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语•茶 | 夏日茶席,入地清凉

语•茶 | 夏日茶席,入地清凉 鼎红茗茶
2024-05-12
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导读:夏天到了,该如何摆茶席?

这是2024年
我们分享的第111篇文章
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夏日是炎热的,也是清凉的;是浮躁的,也是安静的。

茶教会我们,从繁杂的生活中抽身,回到自然中,细致又沉静地去感知和表达。

夏天到了,换上冰凉通透的茶席,开启夏日的茶生活吧!

茶席
寻一方天地,从选器、用水,到布席、行茶,一丝不苟。
尊重每个小细节的变动,对当下这杯茶汤的影响。
夏布,因常用于夏季衣着,凉爽适人,俗称夏布,也是我们常说的麻布。
用在茶桌上,在大基调上就先能营造出一方夏日清凉的安逸感了。

盖碗
用水色的盖碗取代暖色的紫砂壶,出汤快,散热也快,自然凉快。

选用简约素雅的白瓷盖碗或复古温润的草木灰釉盖碗为主泡器,不仅百搭,更容易观汤色,且盖碗的大口沿,有利于散热,使茶汤能更快地凉下来,不至于越泡越烫手。

公道

用玻璃器泡茶,如手握寒冰,视觉上的清凉之意,也能使人在燥热的酷暑中慢慢安定下来。

晶莹剔透的玻璃很适合夏日茶席,清透与纯净,就在手中,一边赏着茶汤,一边愉悦自己。

茶杯
夏日最适合用白瓷撇口小杯。
它的口沿外撇的设计也有独到之处,这样即使杯中盛有非常滚烫的茶水,口沿处都不烫手。

茶巾
夏季天气炎热,素白的棉麻茶巾看起来比较透气散热、挺爽凉快,而且自然独特的肌理效果,绵柔的手感也让人舒适。
折叠成洁方,既可拭去不慎洒落席面的水分,又可以作为隔热之物。

茶则

竹制的茶则,清雅文静,朴拙自然,仿佛自带心静属性。

天然竹皮的自然色泽肌理,以及淡淡的竹香,让人看着都会安静,并心生凉意。

特别是在这种炎炎的夏日午后,如果能安安静静地看着一抹竹,心里都会觉得凉快不少。

植物
“返景入深林,复照青苔上”。
盛夏是植物生长的季节,各种绿色——竹青、石青、黛青,深深浅浅地。
进入夏天的茶席,更多的是以简洁,素雅为主,再能摆上一盆绿色植物,如一抹翠绿,可养眼养心。
如菖蒲、文竹、铁线蕨,清新雅致,它们的加入便会使茶室绿意勃发、新添几分清新之感。

茶品
汤色淡雅的白茶和绿茶,既适合当季养生,又赏心悦目。

外景
如果说室内茶席已经满足不了需求的话。
那就去找一些依山傍水的地方吧,深入山林更是不错。
在这些地方喝喝茶,必可清凉一夏。
喝茶是一种宁静而自由的活动,在这点上,到户外喝茶无疑更体现得淋漓尽致。

茶饮平和心,方得身静气!

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