

春节快到了,街上节日的气氛,是一日比一日浓厚。这时,各种大大小小的草莓也来助兴,或圆或尖,或长或扁,宛如红宝石一般,在水果摊上挤挤挨挨排列开来,娇艳欲滴,好不热闹。
富含维 C 水分多
草莓不但长得好看,而且还很有内涵。在苹果、梨、桃等一众常见的蔷薇科水果中,草莓堪称维生素 C 小能手,含量可以达到 58.8 毫克/100 克。另外,草莓果实中含有大量的水分,还有丰富的可溶性膳食纤维,在干燥的冬季来吃,再合适不过了。而且,草莓对血糖的影响也比较小,对于血糖高的朋友们,也可以适量地安心享用。
大个头草莓
1.「天生丽质」是主因
现在草莓个头大,主要是草莓品种「天生丽质」。育种专家下了一番「苦功夫」,经过一代代培育,才得到了果实大的草莓品种。那些大个头草莓们,是本来品种就厉害,长得快也长得壮,当然比他们的老祖宗野草莓们个头大了。
2.「膨大剂」也要帮忙
「膨大剂」,是一种植物生长调节剂,是安全的,在很多的水果生产都要用到,适量的使用,能够保证草莓结出果实来。

草莓好吃,挑这些
对于大多数人来说,甜、香、软、多汁是我们对好草莓的评价标准,在这里,小编也给大家推荐几款好吃的草莓,可以帮助大家更好地选择。
红颜:它是早春时节供应量最大的草莓。个头大,颜色红,软硬适中,味道甜,是个不错的草莓品种。它们的特点明显:表面凹陷比较深,草莓中心也是红色的。
大个头「红颜」
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章姬:它是目前最香,最软,最甜的草莓。整个果子就像一个拉长的圆锥,身材修长。果子中央是白色的。香气很足,有浓重的甜香气,口感很软,所以很难储运,水果摊上比较难找到。
长脸蛋「章姬」
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幸香:它们的颜色艳红,口味也比较特殊,有一种蜂蜜和焦糖混合的风味儿。个头比较小,果实呈一个近似桃形,有个小尖嘴儿,表面凹陷深度中等。
小个子「幸香」
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草莓的吃法除了一大颗塞嘴巴里
也是可以再讲究一些的
给草莓们一些好搭档,可以让它口味更诱人
例如,如果我们给草莓加点巧克力
就可以做成脆皮草莓巧克力
将巧克力用微波炉加热融化成巧克力酱,再将草莓放入巧克力酱里面中“打个转”,放到烘焙纸上,连纸带草莓放进冰箱里,冷冻片刻,再拿出来时,草莓表层的巧克力就重新变回脆皮了。这时候入口,先是脆脆的巧克力外层,再有鲜嫩多汁的果肉,这口味的层次感,真是想想都流口水了。
又例如,我们还可以给草莓加棉花糖
草莓洗净,小心地从棉花糖中间切开一个大约三分之二的口子,注意不要切断喔。然后将草莓切片放进棉花糖中,再淋上你喜欢的蜂蜜、炼奶、糖浆等,就做成一款清甜入心的小零食啦。
再懒一点的人,还可以直接加酸奶
将草莓切片后,放入酸奶里,就可以视觉和味觉双重享受了。
这份关于季节的喜悦与甜美,
怎么能独享?
与家人或朋友一同分享,让甜美升级。
安奇乐易年货节,新鲜草莓等你来!

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