还记得小时最爱的这道美味吗

小时候农村的土灶，农忙时，大人们总是把菜和饭一锅蒸熟，省时省力，既营养又美味，菜里还会透着大米的香气； 现在住在城里 ，也没土灶，就用电饭锅来蒸，想尽量模拟记忆中的味道，每当回忆起儿时吃饭的场景，总会伴随着伤感和口水一起咽下...

原料：干豆角、五花肉

配料：盐、酱油、鲜辣椒、大蒜子

做法与步骤：

1、将干豆角提前泡水一晚上，冲洗干净，挤干水分，放到一个平口浅碗里；

2、五花肉切寸块，鲜辣椒和大蒜子切碎；

3、将五花肉块铺到干豆角上，撒上切碎的鲜辣椒和大蒜子，然后撒入盐，淋上酱油；

4、电饭锅米洗好后，上面放上蒸隔，将调好了干豆角和肉平口碗放入蒸隔内，盖上盖子，按正常煮饭程序就可以了；

5、待饭熟了，菜就熟了（用筷子很轻松的就能插进肉里，说明熟透）；

6、将干豆角和肉伴匀，撒一点葱花，装盘即可。