冬天，
HELLO
WINTER
你好
2024/11
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星期四
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今日无碍,明日无忧。秋冬冗长,你我皆好
“立冬”是冬季的第一个节气，此时节，水始冰，地渐冻，宜防寒保暖、避寒就温。在冬季，最适宜暖身的饮品非白酒莫属，在凛凛冬日里，酌一杯小酒，身心都变得轻松了起来。
#01
做好迎接冬天的准备
当秋的缱绻与温柔还未消尽
冬已带着枯寂与寒冷悄然而至
伴随立冬浪漫的凉意
万物放慢节奏，开始收藏
“粮入仓，菜入窖”
对于飞天盛世
立冬也开启了“冬藏”与“冬酿”
HELLOW,WINTER
#02
东酿
从立冬开始至第二年立春，这段时间是酱酒的第一轮次酿造，称之为“冬酿”，自重阳下沙后，水质变清，冬季酿酒杂菌少，酿酒温度容易控制，出酒率高，是适合酿酒的好时节。
立冬，既是酿酒的好时候，也是饮酒的好时候。晚来北风悄入夜，惟有美酒不负冬。立冬作为冬季的开始，一壶飞天盛世美酒是寒夜标配。
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#03
冬藏
立冬这天，茅台镇赤水河畔的飞天盛世已经逐渐完成全年新酿，酿酒人会把新酒“藏”于陶坛中。随着时间的流逝，酱酒以陶坛为介质，经过不断与环境中有益成分发生反应，逐渐完成生长、成熟、老化的全过程，最终变得醇厚弥香。
按照“天人共酿，道法自然”的古老传统，酿酒人在立冬这天开启“冬藏”，是充分利用时节变化带来的气候差异，最终引导酒体中的各种微生物充分发酵生成芳香物质。
HELLOW,WINTER
立冬，不只是节气的更替，更是温情相聚的时刻。
一杯酱酒，拉近彼此的距离，让这个冬天不再寒冷。
节气是时间的标尺，好酒是时间的馈赠。
遵循传统酿造工艺，顺应四时规律，
融汇粮食精华，匠心坚守，成就纯正酱香。
一夜寒将至，今朝恰立冬，
每一滴酱酒都承载着时间的味道，
立冬之际，与好友共饮，感受岁月的流转与美好。
寒风渐起叶飘零，大地沉寂入冬境
白昼短暂夜渐长，温暖围炉话家常
枯枝静候春来日，万物休眠蓄力量
心中怀暖迎寒意，四季轮回自有章
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