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美，总是产生在懂得欣赏的眼光里。热爱生活，发现美！
玻璃杯是透明的，它能真实而完整地展现绿茶外形的柔美，浮浮沉沉之间，展示着一片片嫩叶、嫩芽在水中的优雅舞姿。
此时茶的美，是茶叶在水中慢慢绽放的美。
茶的美，也是泡茶用水的美。
《茶经》中记载：“山水上，江水中，井水下”。
泡茶对煮水要求很细腻。好的水遇见好的茶，这是一种幸运，在遇见好的泡茶人，更是幸中之幸。
茶的美，体现于泡茶器皿的美。
一个普通的直身玻璃杯，一个雅致的瓷质盖碗，一把古朴精致的紫砂壶，一个深沉安静的建盏，看似不经意间的相遇，却是多年以前就已修下的缘分。
茶器，美在素雅、安静、光润、细腻，美在简单、真实、肃静、爽气。
茶的美，更是泡茶的美。
泡茶之美，美在品饮的过程。茶与水、与器、与人的交融过程，也就是茶艺师泡茶、倒茶、分茶的过程。
一个简单的动作，一再重复，不厌其烦，每一次重复都当是第一次做时的认真与虔诚，就是一种最简单、真诚的美。
茶的美，亦是待茶之心的美。
茶不必追求极致。不论茶叶优劣都一样认真对待，面对再粗老的茶叶也以泡优质茶叶的心去对待，尽可能泡出茶叶最好的滋味。
茶味不必追求如一。世间好茶无数，一个简简单单的“茶”字，却蕴含了清雅、浓厚、回甘、涩苦甚至烟干只为，不如一的茶味，却都是茶。
茶，美在爱茶人的眼里，也美在爱茶人的心中。
人生最大的幸事就是，在某一天，同时遇见好茶、好水、好器、好的泡茶人。如此而得的茶汤，得饮一杯，真是可以成仙了。
茶饮平和心，方得身静气！
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