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在日常喝茶中，茶桌上有盖碗、茶杯、公道杯等不少茶具，还有一件既重要又不显眼的茶巾。
茶巾是在泡茶过程中需要注重的细节，待人接客时茶巾的使用也是非常重要的。
那么茶巾的一些知识，我们又了解多少，今天就来给大家讲讲。
茶巾又称为“茶布”，用麻、棉等纤维制造，茶巾的主要功用是干壶，于酌茶之前将茶壶货茶海底部衔留的杂水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。
茶巾有单一色的、有绣花的、有厚实的、也有纤薄的、有格子式样的、有花鸟虫鱼团的等等，但是茶色的茶巾，和茶汤颜色比较接近，是比较好打理的一款，也是人们用得较多的一款茶巾。
一般在冲泡时，将茶具置于茶盘中，倒茶汤时先将茶具在茶巾上沾一下，避免盖碗底部的水顺着盖碗身再滴入杯中。
干泡法也是一样，倒茶时盖碗会有流下的水，不加擦拭，便会影响桌面整洁，残水累积后，也可能会附于茶具底部，随着倒茶的动作，流入杯中。
所以，一般在出汤前后、斟茶前后，我们都需要将拿起的茶具底部在茶巾上轻蘸一下。
这样就防止了杂水进入杯中，不会使饮茶的人产生不洁之感，也会使客人觉得更受尊重。
在冲泡结束后，茶巾也用来清洁整个茶盘或茶台，擦干水渍，再清洗或晾干。
叠茶巾的方法
茶巾的折叠一般分为三分法和四分法，是根据茶巾的大小将她按三个或四个等分来折叠。
还有一种简单的折法，像叠被子的第一步一样，以平行的两条折线，将茶巾分成三部分，两边向内折入。
完毕后，将不漏出茶巾边缘的一面朝下，置于冲泡者身前即可。
今天我们从店里现有的茶巾中，折叠一种款式，大家可以参考下。
我们先将茶巾分成二等分
将左侧向右边折叠
再将右侧折叠过去
最后将茶巾对半折叠好，放置于茶盘与泡茶者之间的茶案上。
一定要将茶巾的开口（即有缝隙的一边）面向冲泡者，也就是你自己，将完整的一面对向客人，以示尊重。
茶巾的吸水性强，茶艺师在布置茶席、表演茶道或司茶时，一定需要用到茶巾。
茶巾虽然不起眼，但在茶艺师的眼里，也是件贴心爱物。
对于茶巾的清洁，需要注意以下几点：
1、 茶巾新沾上茶渍，可立即用70-80℃的热水洗涤，便可除去。
2、 旧茶渍，则可用浓食盐水浸洗，或用氨水与甘油混合液（1:10）揉洗。丝和毛织物禁用氨水，可用10%的甘油溶液揉搓，再用洗涤剂洗后用水冲净。
3、 不宜暴晒，以免茶巾变硬。
喝茶时手边随时使用的方巾，一般不超过手帕大小，质地多为针织全棉，吸水性强。
茶文化是一种传统文化，格外讲究外观与细节，和茶相关的器物，都以精致小巧为佳，茶巾也是如此。
茶饮平和心，方得身静气！
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