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九月，从静心喝茶开始
秋风起兮白云飞，草木黄落兮雁南归。
9月，渐次告别了夏的燥热，秋的滋味越来越浓，让人体安心静。
如果以茶来比如季节的话，秋天最像茶。同样的简单又丰富，同样的中庸又平和。
9月之秋，不妨用一种极简的态度喝茶，用极简的态度度过，来消化秋天的成熟和丰富。
最丰富的季节，拥有极简的喝茶之道，这是一种使自己变得沉静的修行。
怎样喝茶才算做到极简呢？
心的平静
茶里的营养有更简单的方式摄取，并不一定要喝茶才能达到，所以喝茶时可以不用想着喝茶的保健效果。
很多人都觉得喝茶是很繁琐的一件事，不但选茶有讲究，喝茶器具有由头，泡茶都有好几步，其实这么多步都是在告诉你，喝茶需要耐心，需要心的平静。
如果心不平静，选不到好茶，投茶量有偏差，泡茶方式不对，就喝不到好喝的茶。
慢的状态
泡茶的繁琐，也让多数人认定喝茶是一件悠闲的事，需要时间，需要一定场合才能去做的事。
这也便决定喝茶是一种慢生活，一种慢的状态，需要不急不缓去选茶、投茶、泡茶、倒茶。
时间也就在这样慢的过程里，慢慢过去。
量不在多
茶虽然是一种饮料，也具备解渴消暑的作用，但它比不上其他冰镇饮料的快捷，它需要时间。它也比不了酒的豪爽，大口喝只会糟蹋好茶。
所以喝茶不在于喝多少，在于它的细品，犹如一道佳肴，初时细品，慢慢喝才知道其中的真味。
不去强调茶的原料，不去谈论口感的多变，不去讲茶的价格，只是品茶，只是静心去品这杯茶。
这里说的极简喝茶是只讲求喝的时候，至于泡茶的方式，选茶，投茶量都不在这个范围内，极简喝茶更注重心理层次的简单放松。
九月，从极简喝茶开始。
茶饮平和心，方得身静气！
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