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你注意到了吗？
喝茶，敲桌子是很常见的事。
可以说，只要是三三两两的聚会，只要是有喝茶饮酒，每张桌子上就总会有人时不时地在敲桌子，一敲就是好几下。
初来乍到的人可能不了解，毕竟，这个动作看起来确实是有点匪夷所思。
其实，这是一种“叩指礼”，但很多人并不知道，叩手指也是有很多讲究的。
叩手礼=叩首礼？
其实，叩手礼，叩首礼都是叩指礼的别称，是茶客向主任表达谢意的一种礼仪。
因为“手”和“首”同音，“叩首”改用“叩手”指代，三个弯曲的指头则表示“三跪”，轻叩九下，就是“九叩首”。
不得不佩服古人，原来“三跪九叩”还能这样用。
那么，喝茶礼仪中的“叩手礼”是怎么来的呢？
据说，清朝乾隆皇帝与大学士纪晓岚一起微服出巡江南时，来到了一家小茶楼饮茶。
一个伙计手捧两个装着茶叶的茶盅，在乾隆与纪晓岚桌前。然后，他左手拎起茶盅盖，右手挽着一个大铜水煲，往上一提。霎时，一股滚水从铜馒嘴泻下，势如青龙吐水。
乾隆吓了一跳，可再一看茶盅，恰好灌满大半盅茶，周围点滴不漏。
十分惊讶地问伙计：“为什么要这样沏茶？”伙计笑答：“官人，老规矩了，水刚刚开，才起泡眼，需要从高处往茶冲撞，第二回改在低处冲茶，只有这样，茶才会出味。”
乾隆听得高兴，站起来，自己拎起铜水煲，学着伙计的模样，往纪晓岚的茶盅里冲茶。这一下，可把纪晓岚吓得不轻。君王给臣子斟茶，自己如何受得起！
按朝中规矩，他得三跪九叩地谢恩。但如今皇上微服出巡，不能暴露他的身份，怎么办呢？纪晓岚急中生智，用两个手指头代替身体，叩指谢恩。
这样“以手代叩”的动作就被一直流传至今。
叩指礼的三种方式
晚辈向长辈
五指并拢成空拳，拳心向下，一路敲击桌面，叩手指关节，意为甘拜下风，行“膜拜礼”，敲三下即可。毕竟，餐桌上，本来得晚辈主动向长辈倒茶示敬的，现在倒转了，自然得回下大礼才行。
平辈之间
朋友之间的聚餐，自然是轻松随意些。行叩指礼也是如此，食指中指并拢，敲击桌面，相当于双手抱拳作揖，敲三下以示尊敬。这个动作，是不是比握拳的简单呢。
长辈向晚辈
晚辈如果给长辈盏茶倒水，出于礼貌，长辈们会用食指或中指敲击一下桌面，相当于“点头”示意。当然啦，要是遇到特别喜欢的晚辈，就会敲三下表示欣赏。
中国人喝茶，历来讲究以礼待人，客来敬茶。
下次出去饮茶，看到人家在敲桌子，不要一脸困惑啦！
以前一直搞不懂该怎么敲，敲几下的小伙伴，一定要转给其它人，一起知书达礼，共同成长吧。
茶饮平和心，方得身静气！
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