猪价呈现全线上涨的态势。据数据分析，外三元生猪价格涨至 18.64 元/公斤，上涨 0.27 元。全国猪价均价 9.35 元/斤，较昨日上涨 0.12 元/斤，涨幅 1.36%，猪粮比 7.39。
从各地具体情况来看，华东地区猪价在 9.3 - 9.8 元/斤，如上海 9.5 - 9.8 元/斤、山东 9.4 - 9.7 元/斤；华中地区猪价在 9 - 9.7 元/斤，河南猪价上涨明显，标猪出栏参考价 9.0 - 9.7 元/斤；华南地区猪价涨至 9.1 - 9.9 元/斤，广东达到 9.5 - 9.9 元/斤；华北地区猪价在 8.8 - 9.8 元/斤，河北上涨至 9.1 - 9.8 元/斤；东北地区猪价在 8.8 - 9.6 元/斤，吉林参考价 8.9 - 9.5 元/斤。
此轮猪价上涨主要有以下几个原因：近期多地降雨，如河南、山东以及南方的广东和广西，影响了生猪的正常销售和调运，进而影响市场生猪供应；学生考试结束陆续放假，外出旅游增多，带动了猪肉餐饮消费，终端白条肉走货好转，屠企对价格的接受度有所提高；养殖户对后续猪价信心较强，挺价意愿处于较高水平，集团化猪场挺价，散养户紧随其后。
不过，虽然当前猪价上涨，但也存在一些压力因素。7 月份，样本 176 家规模以上养殖场，本月出栏计划在 1043.56 万头，环比 6 月上涨 18.55 万头，出栏计划环比增加 1.81%，本月生猪供应水平增加，对于市场有一定抑制压力；叠加，6 月底以后，前期二育补栏标猪陆续进入出栏所需体重，二育认卖心态或将转强，尤其是，南北地区，高温以及潮湿的环境，南方部分猪场疫病风险增加，市场落袋而安的情绪偏强。
综合来看，短期内猪价仍有一定的上涨空间，但预计上限在 10.2 - 10.5 元左右，涨至 11 元的可能性不大。养殖户应密切关注市场动态，合理安排出栏。
（备注：以上数据是结合屠宰场和收猪贩子报价等大数据，综合而来各省的参考均价，可以反映最新的行情变化，实际成交价请以各地实际报价为准。）
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