饮茶一分钟，解渴；
饮茶一小时，休闲；
饮茶一个月，健康；
饮茶一辈子，长寿。
喝茶，是一件可以与人相伴一生的事情。
有人喜欢其味道，有人为了养生。
说到茶，总会想到各种制作工艺带来的复杂风味，杀青的绿茶鲜醇爽口，发酵的红茶甜润迷人，陈化数年的熟普入口醇厚绵滑……
但你有没有好奇过，最接近茶叶本身的自然味道，是怎么样的呢？
答案就藏在一杯白茶里。
水灵灵的茶叶采摘下来，经过日晒或阴干，自然萎凋并干燥，就成了白茶。
没有复杂的工艺，不加以过多的人工干预，白茶呈现出的，是接近自然的鲜甜口感。
日晒过后的白茶，会产生饱满的“阳光味道”，光是闻闻，就能让人心情大好。
今天我就来晒晒制作春日大白茶的日常吧！
饱满的芽头，像是雨后刚破除土层的小笋头，笔直有力，水灵灵的。
将茶采下来之后，借助阳光、风力把控茶叶的萎凋，从而形成鲜醇爽口，甘淋醇和的品质。
萎凋是白茶品质形成的重要工序。
如果萎凋时间太短，鲜叶转化不足，茶叶就会带有清草气；如果时间过长，叶色显暗偏黑，香气滋味就会失去鲜活。
因而，整个萎凋时间最好保持在50小时至60小时左右，不宜超过72小时。
经过阳光萎凋，这样的白茶茶汤甘甜，茶香通透，带着阳光的味道。
后期存放后的转化效果也会很好，转化速度也快。
2020年的纯晒“大白茶”，接受预定ing……
顺丰发货，期待大家也尝尝这最自然的茶味！
茶饮平和心，方得身静气！
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