新品•上架 | 原来，祁门红茶这样冲泡很美- 大数跨境

鼎红茗茶

2021-11-18

导读：上新啦！如何冲泡一杯祁门红茶？

这是2021年

我们分享的第286篇文章

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中国的好茶数不胜数，但若以优雅范来看，祁门红茶一直以它优雅的香气和高贵的品质享誉世界。

祁门红茶，一直都是英国女王的挚爱。

一个惬意的下午茶时光，就是喝一杯优雅温润的祁门红茶。

今天，我们就来分享祁门红的冲泡方式，特别适合三两好友相聚时，一起来回味。

亲友小聚，推荐用盖碗冲泡，白瓷盖碗更能冲泡出祁门红茶的鲜醇口感和馥郁芬芳。

置茶4克，可以满足多人饮用。

注水，以缓慢定点注水，让茶叶在盖碗中翻滚起来。

祁门工夫红茶的条形紧细，容易出味。

所以，冲泡水温可以保持在90-95℃之间，更能冲泡出工夫红茶的醇厚。

出汤，冲泡5秒后即可出汤，之后每泡出汤时间可以延长5-10秒。

这一次，我们带给大家的是一款特级红茶，手工精制，原料也比较细嫩，所以不需要润茶，头泡茶汤也可以饮用哦。

虽然英式下午茶喜欢在红茶中加入牛奶、蜂蜜等，制成调饮。

但对于初次喝祁门红茶的茶友，建议先从清饮开始，这样更能感受到祁红隽永的香气。

汤色红艳明亮。

明媚的初冬午后，寻一个舒适的环境，一套精致的茶具，与红艳甜醇的祁门红茶相得益彰，与好友相约度过一个优雅、闲适，充满情调的下午茶时光吧。

茶饮平和心，方得身静气！

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与茶有约，把茶泡出情怀；你我相约，让茶成为我们生活的一部分~

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