春节临近，总少不了聚会，以茶会友的过程中，和口感一样重要的是仪式感。
虽说是好友亲朋，“礼仪”也是不能马虎的，若不是亲戚，也不是格外相熟的朋友，细节之处就更显得人情意暖了。
在与茶友一起喝茶的时候，不管你是以茶艺师还是茶客的身份，注意这些喝茶的礼仪，不仅可以避免很多不必要的尴尬，也不会失礼于人。
然后简要地介绍一下所冲泡的茶叶名称、产地、品质特征及文化背景等，让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。
在冲茶、倒茶之前最好用90°以上的开水冲烫茶壶、茶杯。
温杯之后的茶水口感更佳，让客人拥有更好的品茗体验。
因为，正对他人则表示请人赶快离开，是非常不礼貌的。
取茶时应使用竹或木制的茶匙，若没有茶匙，可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动，使适量的茶叶落入壶或杯中。
将泡好的茶端给客人时，最好使用托盘，若不用托盘，注意不要用手指接触杯沿。
端至客人面前，略躬身，说“请用茶”，也可伸手示意，同时说“请”。
中国人讲究“七茶八酒”，倒酒时可以倒满，但斟茶时只斟七分，一方面暗喻了“七分茶三分情”之意，另一方面客人在拿茶杯时也不容易烫到手。
因为温杯后，茶杯是热的，茶也是热的，满了接手时茶杯很热，这就会让客人感觉烫手，更有甚者会因受烫致茶杯掉下地打破了，给客人造成难堪。
在敬茶时除了论资排辈，按步就方之外，还得先敬客人来宾然后自家人。
在第一次斟茶时，要先尊老后卑幼，第二遍时就可按序斟上去。
对方在接受斟茶时，要有回敬反应：喝茶是长辈的，用中指在桌上轻弹两下，表示感谢；小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。
中国人喝酒时讲究“感情深，一口闷”，喝完时也会把杯底朝下或杯底亮给别人看，示意一滴不剩，以示尊重。
但喝茶不同，要缓缓地喝、慢慢地品，十分忌讳“一口闷”或者“亮杯底”.
不过和喝酒一样，喝茶最好也要喝完，不能浪费了好茶，辜负了主人的一片好意。
喝茶时，在未经主人或在场客人允许之前，最好是不要抽烟。
如果实在想抽烟，最好也是在喝了五泡之后，征询一下旁人的意见，获得同意。
另外，才坐下就发烟、递烟的行为，也较为失礼，这一点需要谨记！
茶文化是中国民族文化的精华之一，虽然现在喝茶是一件十分普通的事情，但礼多人不怪，哪怕亲朋聚会，懂得这些，会让人觉得你是个典雅高贵的明礼人。
茶饮平和心，方得身静气！
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