我们分享的第132篇文章
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六月的盛夏,透蓝的天空,艳阳高照,云彩似乎被烈日烧化了,消失得无影无踪。
夏日的风铃已轻灵摇响,夏花在阳光最饱满的季节绽放,绚烂辉煌!
在这样的一个时节里,我想约你在一个阳光披身、清风拢发的午后,静坐时光小院,听风儿掠过绿藤的细微慢响,嗅着蔷薇花的香气,泡一壶浅淡的老茶,与你偷得浮生半日闲!
喝下这一杯纯净自然,经过岁月沉淀的老白茶,愿在炎炎六月,你我岁月静好!


如何冲泡一杯老白茶?
1、备茶
准备5g量的老白茶,可以使散茶,亦可以是饼茶。

2、烫壶温杯
冲泡老白茶,烫壶温杯很重要。
这个环节也是醒茶的一个过程,用开水清洗壶碗,为醒茶做准备。
干茶在高温的作用下,渐渐将脉络打开,从而让内含物质析出。

3、注水
烫壶温杯后注入开水,而后快出水。
这是醒茶也是洗茶,目的是洗去浮尘,让老白茶更好喝。

4、二次注水
第二次注入开水,5秒出水,此时的茶汤就能品饮了。
1-5泡,快出水,不建议长时间坐杯,这样能让老白茶更耐泡。
6-10泡,每泡延长3秒出水,如此能使内含物质逐步析出,从而达到喝茶体验。

存新茶,喝老茶!
这个夏天,愿用好白茶,疏散暑气,伴你我一夏清凉!

茶饮平和心,方得身静气!
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