早上起来，很多人都习惯喝上一杯温开水，开启美好的一天。
而对于喜欢喝茶的人来说，很多都习惯了“早起一杯茶”。
比如，享年108岁的张天福老先生曾在接受记者采访时说，他每天黎明即起，饮茶一杯，听一段新闻，然后才吃早餐。
广东民间流传着一个说法，“清早一壶茶，不用找医家”。
这是广东人长年的“饮早茶”生活方式，早茶在广州人心目中，占据着不可忽略的地位。
早上一杯清茶，可以唤醒一天的精神活力，加上精致的茶点，可以带来一天的美好心情，工作起来更是精神百倍、活力十足。
早晨，刚刚睡醒，大脑还有点昏沉，而经过一夜的睡眠，身体里的水分早已耗干，人感到口干舌燥。
这时候，来一杯清茶，既可以补充水分，茶中的少量咖啡碱又可以对人体产生微量的兴奋作用，能提神醒脑，增强记忆力。
茶中的糖类、果胶、氨基酸、多酚类等营养成分，又能够刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲。
早起喝一杯茶，让茶中中的化学成分和唾液发生化学反应，祛除黏液，滋润口腔。
空腹喝浓茶，不但会使肠胃不适，食欲容易减退，还可能损害神经系统的正常功能。
所以，总的来说，饮茶因人而异，每个人的体质不同，也取决于个人的生活习惯、身体状态相关。
而且，早起喝茶可以选择发酵度较高的茶，这样对肠胃的刺激也相对小的茶，比如红茶、熟普、老白茶等。
夏天来了，感到疲乏，晨起一杯清茶，唤醒沉睡了一夜的身体，开启全新的每一天吧。
茶饮平和心，方得身静气！
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