
茶补四季,经过了一秋的“温补”,面对已到来的“多病之冬”,该科学地调整一下饮茶习惯了。
茶低调地走进了千家万户,又高调地守护着人们的身体健康。
但以茶养身也讲究“天时、地利、人和”,那么,我们要如何在寒冷的冬天挑选到一杯适合自己的茶呢?

为了在开春有个好身体,大家一定要在冬日好好保养,多进补蛋白质、维生素和易消化的食物。
早晚温差过大,起居时间要好好调整,增强对气温变化的适应能力。
北风过境,空气干燥,可以用围巾、口罩等抵御寒风,适当的涂抹护肤品,防止皮肤干裂、冻疮的出现。
除了添衣御寒之外,还可以用热水沐足,适当的加入中药泡脚也是可以的。
室外温度较低,空气寒冷,建议多在室内活动,可以邀请亲朋好友围席而坐,共饮好茶,趣聊风生。
忙碌中停下来陪陪家人、朋友,这何尝不是一种温暖呢?

此时选择普洱熟茶和红茶最好,它们茶性暖,可以保证人们机能的正常运作。
喝茶御寒暖身,还可以给胃部保温、助消化,甚至可以预防风寒感冒。
最不能错过的一种享受,便是“红泥小火炉,煮茶论江山”的快哉了。
普洱、黑茶、老白茶等因为紧压的造型,冲泡难以成全其本味,尤其是底质好的老白茶,即使冲泡十几道,再拿去煮饮,还能煮出淡淡枣香。
有一定年份的老白茶,可以等水加热至85度左右,再放入茶叶,文火细煮,慢慢摸索味道的变化。
茶界宠儿小青柑,冲泡时柑味和茶味的关系还稍显“陌生”,带着羞涩。
将一颗小青柑放在玻璃壶中煮沸,汤色由浅入深,逐渐相融,滋味更柔和,没有分离感。

不同体质的人,在秋冬气候变化之际,会有不同的生理反应。
尤其是以下三种体质的茶友,需要及时调整饮食结构,避免造成身体不适。
此类人应对辛辣的食物避而远之,选择饮用有清热去火、润燥养阴效果的白茶,例如白牡丹、白毫银针都是不错的选择。
痰湿体质的人“贴秋膘”的时候,小肚子一不小心就“跑”了出来,脸上也油光满面的,早上起来还会浮肿。
气郁体质的人多愁善感,爱钻牛角尖,爱纠结一些无所谓的事,加上秋冬一派萧条景象,容易产生消极悲观的情绪,甚至会导致心胸闷痛、不舒服。
喝茶的时候可以选择气味芬芳的花类饮用,茉莉花茶、桂花乌龙茶都是不错的选择,用美好的味道转换心情。

“以茶养生”的好方法,可别吝啬存着,多多告诉身边的朋友,问候和关心虽然简单,但一瞬的感动永在。

茶饮平和心,方得身静气!
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