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语•茶 | 喝茶，为什么容易饿？

鼎红茗茶

2022-01-08

导读：喝茶容易饿的生理原理到底是什么？

这是2022年

我们分享的第8篇文章

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很多人喝茶之后会感觉特别容易饿，尤其是空腹喝茶，饥饿感不是一般的强烈。

那么，喝茶为什么容易饿？

通常问到这个问题，一般人会给你这样的答案：因为喝茶助消化嘛。

但是，我们又不提倡饭后马上喝茶。

那么，喝茶容易饿的生理原理到底是什么呢？

下面一起来了解看看。

一、喝茶的饥饿感是怎样产生的？

首先，喝茶产生的饥饿感，要先从茶叶中的一些物质说起：

1、茶多酚

茶多酚是茶叶中多种多酚化合物的总称。

儿茶素在茶多酚中约占50—70%，是茶多酚的主体物质。

2、咖啡碱

茶叶中含咖啡碱大约为3.5%左右，同时较嫩的茶叶富含的咖啡碱更丰富。

咖啡碱具有分解脂肪、利尿的作用。

茶叶中除了咖啡碱还有少量的茶碱。

3、有机酸

茶叶中富含有机酸，如：苹果酸、柠檬酸等。

品茶后，这些有机酸参与身体的代谢，使得身体的酸碱处于平衡状态。

4、维生素

茶叶中富含维生素C、B类、E、A等，以维生素C较多。

一个人每天必须摄入的维生素C大约为50毫克，而生茶中的维生素C能够提供人体需要量的一半左右。

以上这些物质，都是能够更明显地刺激胃酸的大量分泌，加快肠胃的蠕动，加速消化系统的代谢。

所以，当我们喝下的茶达到了一定量，这些物质就会刺激肠胃，让我们比正常情况下要饿的快。

注意，这些物质大多也是较为细嫩的芽头茶含量更丰富哦。

二、哪类人喝茶更容易肚子饿？

一般而言，人的生理活动能量直接来源于血液的血糖，血糖来源于小肠等消化器官从食物中获取的营养物质。

女性的生理特征决定：她们对铁元素的摄入需求量要高于男性，而很多人又很难做到真正的营养均衡。

很多女性对食物的摄入量会低于男性，身体的血糖浓度就不如男性高。

所以，在一定条件下，同样是喝茶，女性会更容易感到饥饿。

三、喝哪类茶不容易感觉饿？

喝茶容易饿，这跟选择喝什么茶当然也有关系。

从养生角度来看，相比乌龙茶、黄茶、白茶或是没有发酵的绿茶和花茶，红茶、安化黑茶、熟普等全发酵茶，性质会更温和。

茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性也随之减小。

而且全发酵茶中所含的膳食纤维具有调理肠胃，清肠胃，改善肠道微生物环境的作用。

四、那么，怎样喝茶才不容易饿？

选择适合自己体质的茶类（容易感到饥饿的人尽量避免喝茶多酚、生物碱含量高的茶，例如天尖茶，生普。建议选择喝口感更加柔和红茶、老白茶、茯茶、熟普）。

另外还要适量喝茶（每次喝茶不要喝太多、太快，以免饥饿来得猝不及防）。

最后来说，我们喝茶的时候可以配上一些小茶点，这样既能享受茶与美食的美味，也不容易感觉到饥饿了。

茶饮平和心，方得身静气！

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