在以下六个方面表现好的,就是优质熟普:厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。
好熟茶的口感应满足香、甜、纯、厚、滑、润的相互协调。

厚实普洱茶质地的关系,是一种很舒服的感觉:当茶汤滑进口腔,能够刺激到味蕾,你感受到的浓厚稠密的粘稠感,就是熟普的厚度。
茶汤在一定的强度时,溶于水中的物质成分较多,在口感上就会有这样醇厚的表现。

很多品质较低的茶,入口总感觉,绵软无力,不够爽快。
而品质好的熟普,饮下之后,就会有立解干涸之感,是温润如玉、如沐春风的,即“一碗喉吻润”。
三四泡之后,喉咙清爽滋润,咽下去之后感觉整个肚子是舒适温暖的,这就是熟普润度的一大体现。

好的熟普,在还未入口之时,就能闻到甜香,茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜度,并且会在口腔里蔓延开来,绵长持久。

通常很滑的熟普,喝过之后有一种“留下了一层油”的感觉,类似喝米汤。
滑度是和茶汤的厚度相关的,茶汤越厚,其实自然就会比较滑。
茶汤流淌过喉咙,会给人一种圆润的触觉,很亲切、很自然的感觉,给品饮者的感触印象极强,而品质不好的茶汤就会有“锁喉”之感。

纯度是熟茶发酵工艺精湛与否的重要指标,发酵的环境是否卫生、方法是否正确、发酵程度是否合适、储存环境是否理想都可以从茶汤的纯度来考量。
纯度好的茶汤,一是干茶无杂质;二是茶汤干净无渣滓;喝起来是非常干净舒服,即使是不偏好熟茶的茶友品饮也不会觉得难以接受。

陈年的熟普,陈香是最基础的香气,若存储得当,一般经过五年以上转化的熟茶会进一步升华。
香气纯正,品之,如同感悟一段岁月,翻阅千山,醇香如故。

好熟普,遇上是缘分:茶汤深红透亮,滋味丰富醇厚,甜显带着回甘,气韵明显,陈香久久不退,温润感突出,经久耐泡,美不胜收。
好的熟茶自己是会说话的,好茶喝起来的身心之感是不需要华丽辞藻去描述的,那是一种天人合一、身心和谐的境界。
备些好熟普,天冷了就为自己泡上一杯,氤氲的茶香中,让这个冬天不再冷!

茶饮平和心,方得身静气!
鼎红茗茶感谢您的关注、支持与分享!
识别下面二维码,关注我们的公众号!

留言功能已经开通,欢迎大家在下方写评论哦!
点击阅读原文,查看鼎红茗茶的微店...
语•茶 | 天冷了,如何选择适合自己状态的那杯茶?
语•茶 | 如何区分普洱熟茶中的堆味、仓味、霉味、陈香?
语•茶 | 醒茶,让你的普洱更好喝
语•茶 | 如何挑选熟普?掌握3个小技巧
语•茶 | 熟普与黑茶,有何区别?