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语•茶 | 为什么秋冬季喝茶后，反而口干舌燥？

语•茶 | 为什么秋冬季喝茶后，反而口干舌燥？ 鼎红茗茶
2025-10-29
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导读：大多数人喝茶时会遇到的状况~
这是2025年
我们分享的第255篇文章
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喝茶可以解渴，但不少茶友反应秋冬季节有时喝茶后，会感到口干。
这种情况正常吗？
是不是茶叶不好？
其实，引起口干的原因是复杂的，我们总结了喝茶时的一些常见现象与大家分享。
首先是气候影响。
秋冬季节，人体体内都是偏向于干燥状态。
此时加之上火，身体状况是属于欠佳状态的。
一般来说，舌面会有津液滋润，反映为舌面的润燥。
在中医上，润燥反映体内津液的情况。
正常舌苔不干不湿，而津液过少就会口干舌燥，无苔干燥表明体内津液已耗，外感病多为燥热伤津，内伤病多为阴虚津液不足。
秋冬季的口干舌燥，这跟喝茶本身的关系并不密切，需另当别论。
除去病理的原因不讲，喝茶感到口干舌燥的主要原因：
1
茶多酚引起的干涩
茶叶中含有多酚类物质，这种物质入口会在舌头上形成一层不透水的膜，让舌头发干、发涩。
这层膜破掉之后，便转化成了大家常见的回甘，这也是一种好茶的标志。
同时，这种状况一般也会在茶多酚含量较高的茶类比如绿茶、生普等往往会更加明显。
2
饮用过热茶引起的干涩
饮茶提倡热饮或是温饮，但过热饮用会烫伤口腔，产生一种干涩感。
其实我们喝过热的开水，也会有相似感受。
李时珍在《本草纲目》中提到：“茶苦而寒，最能降火，火为百病，火降则上清矣。温饮则火气因寒气而下降，热饮则茶借火气而升散，又兼解酒食之毒。”
因而热饮茶，可以将体内的火气表出体外，此时也会有口干舌燥的现象。
过一段时间自然就好了。
3
一些茶的“火气”较大
一方面，传统医学认为，食性有“四性五味”之分，寒、凉、温、热四性和酸、苦、甘、辛、咸五味。
茶类中，则以绿茶、新白茶最凉，新制的熟茶茶性较热，而红茶、老熟茶、老白茶等茶性则要更为温和。
一些新加工出来的茶叶，如刚刚经过杀青干燥的绿茶或是刚刚烘焙过的茶叶，往往“火气”未消，这时饮用，一些人往往舌面、喉咙会有一种干涩感；
而绝大多数茶类经过一段时间后，都不会出现这种状况。
此外，一些人对茶毫反映敏感，对于一些多毫的茶如碧螺春、白毫银针等，喉咙受到刺激，会有种痒与干的感觉。
如此，我们便明白了为什么有时喝茶会有舌面发干的感觉。
其实，它如同我们感受其他味觉一样，在某种程度上，其实是一种正常的现象，大可不必担心哦。

茶饮平和心，方得身静气！

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