黑糖玛奇朵，甜蜜的印记

1. 黑糖玛奇朵的英文是 ?

 dark brown sugar Macchiato

Macchiato是意大利文，意思是"烙印"和"印染"，

中文音译"玛奇朵"。

"dark brown sugar"意思是黑糖。

黑糖玛琪朵， 寓意"甜蜜的印记"。

Let's order a delicacy in English

╮(￣▽￣)╭

2.玛奇朵是一种咖啡泡法！

盖上薄薄热奶泡的espresso，

保持住了咖啡温度。

玛奇朵洒上黑糖就成了黑糖玛奇朵~

咖啡未加大量牛奶，味道较浓郁，适合口味较重者。

       3.玛奇朵の味道

类似于太妃糖的味道，给人以柔柔的感觉，

细腻的奶沫和黑糖混合后，增加了咖啡的润滑感。

来一杯玛琪朵通常是女孩的最爱。

4. 制作黑糖玛奇朵的食材？

食材主料： 新鲜淡奶油100克 黑咖啡70毫升 

     牛奶70毫升 黑糖浆3大勺

配料：   跳跳糖一份 水1大勺  裱花袋1个

5. 黑糖玛奇朵的做法？

咖啡杯中加入一勺黑糖浆和跳跳糖，

倒入黑咖啡搅匀。

牛奶加热到温热，用打泡器打出绵密的奶泡，

用汤勺捞出铺满杯子。

将一勺黑糖浆放入一次性裱花袋，剪细小口，

在奶泡上挤上花纹即可。

黑糖浆做法

黑糖加水小火煮至焦糖色，煮的过程中不要搅拌，

颜色发黄后就关火，用余温再加热片刻，

然后缓缓倒入温热的淡奶油，边倒边快速搅拌，

拌匀即成黑糖浆。

在表面做花样有两种方式

用黑糖在奶泡上绘图以及拉花，

前者较易上手可先练习。

6.想像一下黑糖的味道？ 

浓郁美味的糖浆， 

新鲜蒸奶及天鹅绒般质感丝滑的奶泡， 

加上一份香醇的浓缩咖啡，

再撒上一层黑糖酱，

甜蜜的，温柔的，暖暖的。

一饱眼福之余，也能唇齿留香。

7. 捧一杯黑糖玛奇朵吧~

给自己一份甜蜜

就算一个人

难过 悲伤 忧郁

捧一杯暖暖的黑糖玛奇朵

甜的时候只相信它

就算是苦也不可怕

人怎么会如此难以割舍

只是 

一边在遗失 一边却在寻找

只能说声明天你好

life is a pure flame

and we live by an invisible sun within us