枸杞是一味中药，果实、叶、根皮(地骨皮)，均可供药用。性味甘、平，走肝、肾经，可以滋补肝肾，益精明目。《神农本草经》记述，谓其能治内热、消渴、风湿等病，“久服坚筋骨，终身不老，耐寒暑”。
枸杞子食用方法一、直接嚼服枸杞鲜果或枸杞干果。
平时我们能接触到的多为枸杞干果，类似于葡萄干，其实枸杞子生吃味道是很不错的，甜中带着清香，但不能吃太多，否则容易上火。我小时候就曾因为枸杞干果吃多尔导致流鼻血。早晚各取20-30粒嚼食，长期食用，养颜明目，延年益寿。
枸杞子食用方法二、枸杞泡水。
从食用方法上来说，直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。但如果觉得直接嚼服不不妥，也可泡水后食用，将洗净的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。坚持每日枸杞子30克泡开水另外加大栆3个又方便且效果极佳。
枸杞子食用方法三、泡酒。
用枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用，能促进造血功能，还能抗衰老、保肝及降血糖，并对于视力减退，头晕眼花均能起到一定疗效。枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用。
枸杞是滋补的佳品，而适量的白酒又可以活血，两者结缘堪称绝配，小妙这里分享两副枸杞和酒的配方，另外……美酒虽好，也需节制哦。
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