近日，发改委价格监测中心和卓创资讯联合发布2023年12月第3周猪粮比、猪料、鸡料、蛋料比价，具体如下：
1、猪粮比
本周全国生猪出场价格14.87元/公斤，环比上涨2.34%，结束连续3周的环比下跌；
主要批发市场玉米价格2.62元/公斤，环比下降1.5%，自2020年12月第4周以来最低价，也就是近3年最低价；
猪粮比价为5.68，环比上涨4.03%，近11周最高。
2、生猪和饲料价格信息
本周全国生猪出场价格14.87元/公斤，环比上涨2.34%，结束连续3周的环比下跌，近4周最高价；
饲料价格3.35元/公斤，环比下跌0.89%，自2022年1月第3周以来最低价，也就是差不多近2年最低价；
猪料比价为4.44，环比上涨3.26%，结束连续3周的环比下跌，近8周最高；
猪料比价平衡点为4.43，环比上涨0.68%，连续2周环比上涨，近6周最高；
按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均盈利3.69元，扭亏为盈，结束连续10周的亏损。
本周猪价频繁调整，均价水平高于上周，预期养殖盈利扭亏为盈。
从供应端来看，前半周随着猪价降至低位后，养殖单位惜售情绪转浓，猪价短暂拉升，但由于整体猪源偏充裕，养殖单位对后市信心不足，后半周猪价由强转弱。
从需求端来看，前半周北方屠宰企业开启冬至节前备货，南方家庭腌腊进入高峰期，屠宰企业开工率略有上升，支撑猪价；
但后半周随着备货完成，开工率高位回落，对猪价支撑减弱。
下周临近元旦假期，终端消费或略有增加，北方养殖端存一定惜售情绪，预计下周猪价有小涨可能，但目前供需格局改善不明显，涨价或难以持续，后期仍有走低可能。
3、肉鸡饲料价格信息
本周全国肉鸡（活鸡）棚前收购价格7.51元/公斤，环比下跌0.40%，连续4周环比下跌，自2022年3月第3周以来最低价；
饲料价格3.68元/公斤，环比下跌1.08%，自2021年11月第3周最低价，近2年多最低价；
鸡料比价为2.04，环比上涨0.49%；
鸡料比价平衡点2.11，与上周持平；
按目前价格及成本推算，未来肉鸡养殖预期亏损为0.64元/只，连续17周亏损。
本周受前期补栏量低影响，毛鸡出栏量仍旧偏紧，但产品走货不快，屠宰企业收购积极性降低，拖累鸡价下滑。
下周产品市场需求仍平平，屠宰企业收购积极性难有提升，但毛鸡出栏减少，将增加屠宰企业收购难度，供应面支撑作用有所增强，预计下周肉鸡均价或低位微涨。
4、鸡蛋饲料价格信息
本周鸡蛋出场价格8.18元/公斤，环比下跌6.41%，连续3周环比下跌，自2023年7月第3周以来最低价，也就是近5个月最低价；
饲料价格3.12元/公斤，环比下跌0.95%，自2022年2月第2周以来最低价；
蛋料比价为2.70，环比下跌5.59%，连续3周环比下跌，自7月第4周以来最低，也就是近5个月最低；
蛋料比价平衡点2.34，环比上涨0.86%，连续3周环比上涨，自7月第3周以来最高，也就是近5个月最高；
按目前价格及成本推算，预计未来蛋鸡养殖每只盈利22.46元，盈利幅度收窄，连续92周盈利，也就是自2022年3月以来均盈利，已连续22个月盈利。
上周末及本周初受北方大范围降雪影响，部分产区出货受阻，市场有余货积压，蛋价呈下行走势。
临近周末，随着蛋价降至阶段性低位，下游采购积极性有所提升，市场走货加快，蛋价小幅反弹，但周均价仍环比下降。
下周全国鸡蛋供应量稳定，需求或小幅增长，预计蛋价或小幅上涨，但需求增量有限，后期蛋价仍有稳后小跌风险，蛋鸡养殖盈利水平变动不大。
来源：大畜牧综合发改委，仅供参考。
