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胶原蛋白，这种在人体中无处不在的蛋白质，是细胞外基质的主要成分，它的独特的结构特征赋予了它在生物体内多种重要功能。
胶原分类
胶原蛋白是一组由多种糖蛋白分子组成的大家族，是结缔组织的主要蛋白质成分，占机体总蛋白的20%-30%。到目前为止，至少发现了30余种胶原蛋白链的编码基因，这些不同的胶原蛋白链，以不同方式组合，可以至少形成16种以上的胶原蛋白分子，目前已知的超过29种。
目前，市面上对胶原或胶原蛋白的称呼比较混乱：水解胶原、明胶、小分子胶原、重组胶原蛋白、人源胶原蛋白、类人胶原蛋白、胶原、活性胶原。事实上，只有从动物组织提取、具备三螺旋结构并有生物活性的才能称为胶原或活性胶原，其他均为胶原多肽。
活性胶原蛋白
活性胶原蛋白是一种三螺旋结构的蛋白质，性质稳定，能够支撑起皮肤，可在细胞表面黏附、趋化、生长、分化及介导免疫反应等方面起到重要作用，是皮肤真皮层的强有力的后盾，被广泛用于皮肤的修复和护理。
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活性胶原的组成
活性胶原蛋白富含除色氨酸和半胱氨酸外的18种氨基酸，其中维持人体生长所必需的氨基酸有7种。胶原蛋白中的甘氨酸占30%，脯氨酸和羟脯氨酸共占约25% ，是各种蛋白质中含量最高的一种。
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活性胶原的四级结构
通常认为只有具有三级以上的结构蛋白质才具有生理功能，而活性胶原蛋白具有完整的四级空间结构。
四级结构
🔹 一级结构：氨基酸序列
🔹 二级结构：胶原蛋白a链
🔹 三级结构：三条a链组成的胶原蛋白三螺旋结构
🔹 四级结构：三螺旋进一步自组装形成胶原蛋白纤维
从氨基酸序列的一级结构到四级结构，胶原蛋白的每一级结构都对其最终的生物功能和物理性质起着决定性的作用。
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如何判断胶原是否具有活性？
胶原蛋白特有的三螺旋决定其具有天然生物活性，具备物理支架+细胞调控功能。
三螺旋结构
因为胶原的三螺旋结构是指三条左旋ɑ-链相互缠绕构成胶原的右手复合螺旋结构，它是种能容纳胶原蛋白特有氨基酸组成和序列的结构，也是维持胶原生物活性的必要前提，能使得胶原蛋白分子结构非常稳定，并且具有低免疫原性和良好的生物相容性
简单来说，要判断胶原蛋白是否具有天然生物活性，就看它是否保留了完整的三螺旋结构！而天然生物活性胶原蛋白遇到高温会失效，胶原的三螺旋结构会解体，导致皮肤无法识别吸收，因此识别胶原是否有活性最简单的办法看胶原运输储存，有没有冷藏和对温度的管控。
INFICOLLAS生胶原就是保留了完整三螺旋结构的天然生物活性！胶原好、含量高、成分精简，具备修复和保护皮肤的双重作用机制！
（INFICOLLAS生胶原）
活性胶原蛋白的生物特性
活性胶原的生物活性包括低免疫原性、生物相容性、止血、机械性能、可生物降解性等。
生物相容性
胶原与周围细胞及组织之间具有良好的相互作用，无论是在被吸收前作为新生组织的骨架，还是被吸收同化进入宿主成为宿主的一部分，胶原都与细胞周围的基质有着良好的相互作用，表现出相互影响的协调性，并成为组织与细胞正常生理功能整体的一部分
可生物降解性
胶原能被特定的蛋白酶降解，最终成为寡肽或氨基酸，被机体重新利用或排出体外
低免疫原性
胶原的免疫原性主要存在于其端肽、变性胶原和非胶原蛋白，在提取制备天然胶原时，通过除去端肽和纯化分离掉变性胶原和非胶原蛋白，能得到极弱免疫原性的胶原材料
止血作用
胶原特殊的四级结构可以使血小板活化、释放出颗粒成分，迅速凝血
物理机械性能
胶原的三螺旋结构及自身的交联结构，使其具有很高的强度，能在广泛范围内满足机体对机械强度的要求
活性胶原蛋白的作用
活性胶原蛋白具有：修复、保湿、抑菌、减轻过敏、止血、控油、减少色沉和疤痕等作用。
（相关文献）
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