丽水景宁：“高山冷水茭白”又有新吃法

茭白是丽水市景宁畲族自治县大漈乡的重点产业，当地海拔达1000米以上，生态优越，光照充沛，有高山溪流作为灌溉水源，种出的茭白口感好、养分足、可生吃，被称为“高山冷水茭白”。生鲜产品的周期短，而高海拔茭白，周期性则更短。景宁畲族自治县大漈乡政府与浙江云上山村农业科技有限公司合作开发的这款“茭佼者”茭白即食产品量产上市，新上市的茭白小零食，共有酱香味、泡椒味、香辣味、原味4种口味，可即食，可佐菜，新品售价在26.9元每盒。