今天你抗糖了吗？
“抗糖”风行的当下，你对抗糖了解多少？
提到抗糖，我们首先说说“糖化反应”
01
什么是糖化？
举个例子，香浓的牛奶布丁上洒满白糖，用受热的勺子直接加热白糖，糖与布丁里的蛋白质受热反应变成了香脆可口的焦糖，这就是最直接的糖化反应，焦糖就是AGE，作为吃货，这样解释大家是不是就可以很好的理解啦？
后续的研究发现，这种化学反应同样存在人体活动中，而且参与多种疾病的发生，比如糖尿病并发症；近年来还发现糖化与皮肤衰老（Skin Aging）有关。
(糖化反应示意图)
人体内没被消耗的糖分和蛋白质相互进行糖化反应产生糖化终产物（AGES)，这个反应称为糖化反应。AGES是一种蛋白质，随着年龄的增长，它在血清组织中的生成和积聚是不可避免的，对皮肤的损害是不可逆的，会使皮肤发黄、松弛、粗糙、暗淡产生皱纹。与压力过大、熬夜、紫外线照射、过食辛辣、油炸、刺激性、甜腻食物有关。
糖化反应本身并不可怕，但是糖化反应的终产物——晚期糖化终产物（AGEs）确实是对人体是有不良影响的，所以“抗糖化”，实际抗的是AGEs
02
糖化对皮肤有什么影响？
目前已经在皮肤中发现了近10 种 AGEs ，那么它们会对皮肤造成什么伤害呢？我们来看这张表格：
从上图中我们可以看到，AGEs 在皮肤中主要的攻击目标，是真皮层中的胶原蛋白（collagen）。
它们会随着时间的推移逐渐堆积，一旦形成分子间的交联就会降低结缔组织的通透性， 皮肤中的养料和废物的扩散性能也会减弱（体现在肌肤无法吸收营养和排出垃圾）、组 织延展性和硬度增加（皮肤失去弹性变得僵硬），皱纹产生。
而AGEs一旦生成，它的不可逆性导致皱纹皱纹不断加深并且难以平复，所以抗糖化在 一定程度上可以缓解衰老
其实几乎所有的 AGEs 都对胶原蛋白有影响。AGEs会让胶原蛋白、弹力纤维功能障碍，纤维变得僵硬没有弹性，细胞外基质合成也减少，导致皮肤缺乏弹性，加快皱纹的出现。引起表皮角质细胞更新速度减慢，增加细胞凋亡，废除角质细胞不能及时代谢，让皮肤看起来暗沉粗糙。
(AGEs对皮肤损害模式图)
不仅如此，AGEs 还参与到了氧化应激，和皮肤炎症性疾病的病理生理过程当中。
03
如何抗糖化？
如何抗糖，首先从抗糖化原理说起，抗糖的原理是阻止血液多余糖分与胶原分子发生非酶化反应。做好抗糖化，还有很多小伙伴存在一定的误区，今天我罗列一下。
① 主食吃得越少越好（错）
按正常的一日三餐摄入量来计算，普通成人每天的糖摄入量应该控制在25g-30g之间。而且糖摄入量”并不是单指糖类食物，真正抗糖化的饮食是口味清淡，少吃红烧肉、糖醋排骨这样放了大量糖的菜，也避免油炸、烧烤等高油高脂的烹饪方式，选择不会让血糖值快速上升的食物。
② 只要是甜的就不能吃（错）
这其实是一个非常大的误区，糖是人体三大营养物质之一，不可或缺。每日摄入适当的糖份，才能为人体提供所需的能量，维持生命正常运行，千万不能因为害怕皮肤变差或是怕衰老就断糖！
③ 只吃粗粮不吃细粮（错）
粗粮中含有丰富的膳食纤维，且食物的GI较低，因此有些戒糖、减脂的妹子便大量食用粗粮。这种做法是错误的。如果长期以粗粮为主食，会增加肠道负担，并影响蛋白质和一些微量元素的吸收，时间长了容易造成营养不良，对身体不利。因此主食硬粗细搭配，粗粮：细粮的最佳比例为4:6。
④水果含糖量高，戒糖期间不能吃（错）
水果中含有丰富的维生素、矿物质、纤维和营养素，可以让果糖在人体中吸收缓慢，不会引起剧烈的血糖反应，摄入量很难超标，低GI低GL（GI<70且GL<20）的水果都是可以吃的。
⑤保持适度运动
除了注意饮食之外，保持一定的运动，也是一种很好的抗糖化方式。经常运动锻炼的人，可以增加机体的活力，促进糖在体内的代谢；同时可以减少脂肪增加肌肉的含量，而肌肉中的肌酸和肌肽有抗糖化作用。
最重要一点：注意护肤保养
氧化反应会影响糖化反应，所以想要抗糖化，就要从抗氧化做起，做好肌肤的日常防护，保湿补水，日常防晒，已经有研究证明紫外线可直接导致皮肤衰老，所以做好肌肤的抗氧化，首先要从日常护理做起。其次就是要选择可靠的抗糖化产品进行辅助攻。
YAMII雪莲玫瑰山竹多莓饮品产自中国台湾大江生医，大江生医拥有40年历史，总部位于台北，掌握有最有利的创新素材、技术、标准化的生产制造流程，为客户生产出品质优良、让人消费者满意的产品，生产的产品畅销20余国。
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试用前后效果对比
随机抽取几组客户喝YAMII抗糖饮的对比图，眼角和嘴部的细纹明显饱满和紧致了许多，没有那么松弛，而且皮肤不再暗沉，亮了很多。
关于它的味道，口味有点淡淡的山竹味道，但是是无糖的，所以是不会胖人的哦。相比于其他产品口感，你真的会觉得发现了宝藏，本款产品的口感超级喜人，一次喝几只都不想停。
服用小tips
像熬夜频繁和工作压力大的人，都应该尽早抗衰抗糖化。从中国第一财经发布的2019年口服饮消费报告显示，抗糖抗初老的普及已经从不到20岁的小姑娘开始啦。所以，越早保养肌肤停留在年轻状态效果就越好。
因为身体吸收程度不同，肌肤细胞更新换代大约也在28天左右，所以，我们建议搭配一个月的量。最佳服用方式是中午或者晚上饭前空腹，这样效果会更好。YAMII主要销售四款，每款各有分工，搭配效果会更好噢。
最后再次提醒哦：抗糖不等于不吃糖，我们每天也要健康均衡饮食，保证每天所需糖分的摄入噢。
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