什么是藻水?
藻水指被人工培育或自然繁殖的、富含浮游藻类的水体。在这个领域,“藻水”是一个专业术语,通常是有益和必需的。
目的:作为鱼、虾、贝类(特别是其幼苗)的天然优质饵料。藻类富含营养,能促进水产苗种的生长和存活。
管理:富藻源饵料养殖基地会通过直接泼洒成品小球藻浓缩液来培养“藻水大轮虫”,并精细控制其浓度和营养肥。
大轮虫是什么?
轮虫是水产动物幼苗最佳的活体开口饵料之一。根据大小主要分为:
S型 (小型,Brachionus rotundiformis):口径约100-210μm,用于喂养非常细小的苗种(如海鲈、虾苗早期)。
L型 (大型,Brachionus plicatilis):口径约130-340μm,体型更大,用于喂养口径较大的苗种(如真鲷、黑鲷、牙鲆、河豚、蟹苗、虾苗中后期等)。
“大轮虫”通常即指L型轮虫。
作用:关键的营养传递载体。
二者的关系
它们构成水产育苗中经典的“二级培育”营养链:微藻 (藻水) → 轮虫 (营养强化) → 鱼/虾/蟹苗
藻水不仅是轮虫的食物,更是保证其高质量的关键:
1. 优质的食物来源:大轮虫是滤食性的,藻水为其提供了最天然、最适口、最易消化的直接饵料。
2. 营养强化 (最关键的作用):
轮虫本身的营养价值不高,缺乏水产苗种必需的高度不饱和脂肪酸(HUFA),尤其是EPA和DHA。
而某些微藻(如微拟球藻)正是这些脂肪酸的天然生产者。
用这些藻水喂养大轮虫,轮虫会将这些关键营养素富集在自己体内,变成一个“活的、会动的高营养胶囊”。
苗种捕食后,才能获得均衡营养,确保其正常发育、高抗逆性和高成活率。
3. 改善培养环境:
净化水质:微藻通过光合作用吸收轮虫代谢产生的氨氮、亚硝酸盐等废物,并释放氧气,稳定水质的pH和溶氧,为大轮虫创造一个稳定、健康的生长环境。
提供遮光保护:藻类的存在使水体着色,避免轮虫受到强光直射的刺激。
4. 提高繁殖效率:充足、高质量的藻类饵料能显著促进大轮虫的种群增长,保证有足够数量的生物饵料供应。
大轮虫在水产育苗中的具体应用与优势
1. 营养传递不可替代:虽然也有干粉和浓缩藻产品,但活的大轮虫能持续在育苗池中游动,保持鲜活状态,刺激苗种捕食,并确保营养不流失,这是任何人工饲料难以比拟的。
2. 应用对象广泛:
虾类养殖:对虾、沼虾等育苗过程中,从蚤状幼体后期到糠虾幼体阶段,大轮虫是主体饵料。
蟹类养殖:梭子蟹、青蟹、大闸蟹等的溞状幼体和大眼幼体阶段,主要依赖大轮虫。
鱼类养殖:真鲷、黑鲷、牙鲆、河豚、石斑鱼(中后期)等名贵海水鱼苗的培育。
贝类养殖:某些贝类的幼虫期也会投喂轮虫。
实际操作流程(以虾苗培育为例)
1. 一级培养:在大型藻类池中培养高浓度的微藻(生产藻水)。
2. 二级培养:在轮虫培养池中投入藻水,接种大轮虫,并持续投喂藻水进行高密度培养和营养强化。
3. 投喂:将经过强化、体内富含EPA/DHA的大轮虫收集起来,投喂到虾苗培育池中。
4. 效果:虾苗捕食营养丰富的轮虫,顺利发育变态,成活率、均匀度和抗应激能力得到极大提升。
用法与用量
1. 确定投喂量:
密度法(最常用):取样计数,计算轮虫的密度(个/毫升)。根据育苗池水的体积和需要达到的投喂密度来计算总投喂量。
经验投喂量:常见的投喂密度范围是 5-20个轮虫/毫升育苗池水。具体数量需根据苗种种类、日龄、摄食情况和水质灵活调整。
鱼苗:一般投喂5-15个/毫升。
虾苗、蟹苗:一般投喂10-20个/毫升甚至更高。
2. 温差与水质适应:
如果轮虫是从低温冷藏状态取出,切勿直接倒入育苗池!巨大的温差会造成苗种和轮虫的应激。
应将轮虫袋漂浮在育苗池水中15-20分钟,使温度趋于一致。
3. 均匀泼洒:
将清洗并适应温度后的轮虫全池均匀泼洒,确保苗种都能方便地摄食。
保存方式
正确的保存是保证藻类活性和营养价值的关键。
1. 弱充气或间歇搅动:使用气石进行极微弱的充气(气泡似珍珠串即可),防止轮虫缺氧死亡。如果没有充气条件,需每隔2-3小时人工搅拌一次。
2. 放置阴凉处:将容器置于室内最阴凉、避光的地方,避免阳光直射导致水温升高和藻类快速增殖。
3. 不再投喂:保存期间无需再添加藻类或酵母,以免加剧水质污染。
原理:通过补充氧气和降温减缓轮虫和藻类的代谢速度。
优点:操作简单,成本低。
缺点:保存时间短,轮虫会消耗体内营养,营养价值逐渐下降。

