小滿刚过 | 小得盈滿
滿招損,謙受益。
人生最美,莫過知足常樂,内心小满,诸事小满。
榴花照眼明,深庭長日静。
青山映画屏,小坐烹茶茗。
在这个小小的满足面前,我们来点精神小食粮
这是关于普洱茶“七子饼”的
“七”也可算是小的盈满的另一种表现
但其中智慧,我们今日就和大家说一说
A little knowledge about pu-erh tea
Why seven pu-erh teas
从历史渊源 | 来说
普洱茶历史悠久,可追溯到周武王时期,据《华阳国志》记载:“周武王伐纣,实得巴蜀之师,鱼盐铜铁、丹漆茶蜜、皆纳贡之。”这是有关普洱茶最早的记载。
到了清代,普洱茶蒸而成团,但各个茶庄规格不一,大小都有。从雍正13年,茶法公布后,“圆茶”一词出现。后在乾隆年间,茶商们便用七子圆记账,一筒七饼也就逐渐成型。
而中国传统文化中,“七”为吉数,象征着多子、多地、多福、多寿、多禧、多禄、多财,七子相聚圆圆满满。Historical records
Pu-erh tea dates back to the western zhou dynasty
从贸易运输 | 来说
七子饼茶是从唐代边境的茶马市贸易而来。原先在交易的时候是七张饼捆扎好,一筒七饼;357克乘以7饼茶等于2499克,约2.5公斤。一件12筒约30公斤。一匹马驮2件约60公斤,刚好可以负重前行,先人早已算好了,旧时马帮就是这样运茶的。
而成交时候,是用一筒七饼还外加一张饼一共八张过数的。另外那张分离的饼做啥用?是用来上税的。
Trade and transportation
Tea is traded in the market
从国标规范 | 来说
清代普洱茶事盛,两百多年前普洱府的成立后,颁布云南茶法,制定了“七子饼”的大清朝国标:
为了规范管理,利于监控,保证质量,便于收茶税。七两为一圆(饼),七圆(饼)为一筒,—筒重四十九两(老称),三十二筒约一百斤,一张“茶引”可购一百斤即三十二筒茶,上税银三钱二分,这种规格、形状、包装是清政颁布的云南茶法所规定,《大清会典》、《普洱府志》中都有记载。
Laws on tea
Standards and norms established in the qing dynasty
一筒=7圆×0.4375斤/圆≈3.06斤 ;
一引=32筒×3.06斤/筒≈100斤
从易经解读| 来说
在中国文化中1、3、5、7、9是阳数,阳为太阳,是白天、是火,变化不受限制,阳数之和为25, 为太阳律的运行规律。
而2、4、6、8、10是阴数,阴为月,阴数的总和是30,这也是每月30天的隐藏之谜。它是水,平静,水平。
包含在易经中的天文历法,取3、 5、 7为中阳,吉数。
3是三才:天、地、人,天地人的结合。
5为五行,金、木、水、木、土,中国文化起源。
7为少阳,为震为雷为龙。
普洱茶357之文化精髓在于,以人人如龙的精神,领悟阴阳五行之规律,达到天、地、人的和谐。
The Book of Changes
yin-yang and five elements
— THE END —
易武美寿
根植易武 甘饴天下
美好事物恒久


