喉 感
hougan
即茶汤流经喉部所产生的各类感觉。
这种感觉主要有：深/浅，滞/滑，持久/短促。
由于受喝茶者的心理状态和身体‘姿态’影响，能够比较清晰地找到各类喉感，并不是件容易的事情，特别是品质不优的茶，更是如此，大多数只是“到”咽喉部就终止了；相对来说，品质上好的普洱茶，喉感（整个喉部）是比较明显的。就像民间说的：“好茶随便泡”。但同时，茶界亦有此说法：“香靠冲，汤靠吊”。本人认为这说法特别适合‘一般的茶’，大家不妨试试，同一款茶，先后用不同的注水方式（有中细吊，高冲，环绕注，边吊，乱冲等），分别仔细感受一下其各类感觉的变化。
水 路
shuilu
指茶汤入口之后，所流经过程“粗或细”的感觉。
注：这种感觉主要表现在咽喉部，跟茶汤的融合度，以及软、滑程度密不可分。
气 感
qigan
此处所言气感，实则为‘体感’，主要指全部躯体的舒畅度、爽朗度、以及“热度”感。
分别有以下几方面体现：
热度感的明显程度以及表里性区别；
茶气在体内的渗透性
流走性
活跃性
许多人会认为，喝茶时的热，源于水而非茶；不能说这观点全错，但也不全对。是，那些品质较低劣的茶，其热感源于水，而且也只是在表面短暂显现；而品质上好的茶，却不是这么回事，其“热”是由内向外涌现，是一种由内向外的‘逼’感，是温柔的，舒畅的，持续的。陈年上好普洱茶，更是如此；特别是那些非常注重喝茶养生（主要是降脂）的人，当他们手持一款上好的陈年普洱茶时，品鉴已经不再重要了，更为专注的是寻求茶气对整个身体的贯穿；并且在此过程中，自然而然地就可以感觉到这茶气的渗透性，流走性，以及活跃性，因为它们都是‘内在’的感觉，而且也不是单单“品茶”之后马上就显现的，它需要一持续沉淀，积累，然后释放的过程，需要专注，细致地体念，方才可获得之。说实在的，那绝对算得上‘妙不可言’的感觉。所以只能靠自己亲身体会了。
注：上述七方面，依据茶的品质差异，均不同程度地涉及到改变的‘递次性’，及前，中，后水的相对改变程度（快/慢），这要通过自身实践总结之后而得。
小结：
上面只是简单介绍了一下品鉴普洱茶的几个主要方面；事实上，任何‘感觉’这个东西，影响的因素很多，也是变化的；比如水质，水温，甚至天气和心态；所以，只有当内外环境相对定势的情况下，方才可能比较清晰地形成某种印象，故，强调修养，坚持。人生本就一过程，若枉情所为，终究迷失自我，至于感觉的味道，更是无从说起了。
惭愧，惭愧！
敬请指正
山人一周 于版纳易武曼秀茶山
2015/8/23
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