大数跨境

【美食】一猪八呷?

【美食】一猪八呷? 邵东微盟
2016-01-19
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导读:.
小香猪是微型猪种,具有瘦肉厚纤维细脂肪颗粒小香味浓郁等特点,全世界唯我国独有!

第一呷:烤全香猪



第二呷:红烧猪头

先来说说重点!每一份烤香猪都是现杀现烤的巴马香猪,好酷炫的哦~~因猪体型矮、小、短、圆,还是山泉水长大(比本宝宝喝的还好)~怎么样都是养不大的迷你猪,成年后最大也只有45KG左右,因其骨细皮酥,肉质细嫩,外地人食之甚感鲜香,逐传名为“香猪”。

第三呷:猪血汤



第四呷:炒猪皮

老板将种猪精心养育并繁殖放养在深山之中,常吃蔬菜地瓜等青绿饲料,使香猪肉具有特殊的香味。每天需要师傅亲自宰杀,经过剔骨、烘干、腌制、烤制等十多种工序,一次只能一人监烤一只猪。

第五呷:炒猪肝



第六呷:清炒猪肚

猪类中的“名门贵族”,严格要求野外放养1年左右的猪,每只体重要求在20—25公斤左右。皮薄酥脆,肉香细腻,味美甘香,外皮咬一口可以听到“嘎呲”的声音,放上十个小时依然是这么脆!


第七呷:猪肠



第八呷:猪腰花



我们慕名前来品尝一猪八呷,看看我们这个吃货团队~





活动主题:品味年猪文化 体验乡村风情!

活动内容:杀过年猪--吃全猪宴--打糍粑--磨豆腐。还可烤全羊,烤香猪。还可购买本山庄自制:腊肉,猪血丸子,土鸡,土鸡蛋。


活动时间2016年元月

活动地点:金帝生态山庄

预定热线:0739-2739789 2735777

微信: 13357291989

地点:邵东县廉桥镇新廉村

需提前预订,并预付订金。欢迎团体预订。


【声明】内容源于网络
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