即使再沉默寡言的人，谈到吃的总会有自己的一套心得，所以音乐无国界，食物通天下。在这个吃货横行的世界，你没吃过伊朗美食，那就out了！
伊朗人的饮食习俗明显受宗教信仰的影响，带有强烈民族色彩，吃食物很注重吉祥之意。如喜吃苹果蜜饯，表示生活甜甜蜜蜜；吃石榴，表示像石榴粒一样多福；吃鱼，像鱼一样活跃。更有趣的是，他们将糕点制作成各种形状，各有寓意；梯形的象征步步高升； 鸟形的意味着像鸟翅覆雏一样和乐安康等等。宗教节日忌吃异味蒜、葱和苦的食物，因为这是不吉利的，也不食核桃、巴旦杏等坚果，因为“坚果”一词与“罪孽”有关，且多吃会刺激喉咙，影响祈祷
舌尖上的伊朗
十大美食TOP10
TOP 10 波斯烤羊排
让每个人都竖起大拇指的要属烤羊排了。伊朗的烤羊排分量十足，每人一把70CM长的铁叉，串着大块大块的羊排，远远就能闻到诱人的孜然味道，羊排烤的外焦里嫩，咬上去，脆脆的外皮包裹，嫩滑的羊肉，满嘴都是焦香的味道。
TOP 9 DIZI 羊肉泡馍的前世今生
陕西羊肉泡馍哪里来，丝绸之路传过来？在伊朗，波斯人也有属于自己的羊肉泡馍。小金属锅里盛着羊肉豆子汤，泡入撕碎馍片，用小棍捣烂后入口极佳，亦可包入馕中品尝。羊肉和馕的绝配，据说由丝路传入中国长安，陕西羊肉泡馍由此而生。
TOP 8 石榴鸡
每年的11月，家家户户都在忙着摘石榴，制作新鲜的石榴汁、石榴酱等各种石榴产品。伊朗的石榴汁基本还是家庭手工制作，是真正的无添加，纯手工！伊朗有道名菜是石榴鸡，融合石榴、核桃粉、鸡、肉类焖炖成，浓稠的黑色酱卖相不佳，但口感很棒，配搭番红花饭乃一绝。
TOP 7 羊脑汤
一碗清浓羊汤，一份羊脑鲜嫩，一张现烤厚饼，正宗伊朗特色早餐，你吃过吗？
TOP 6 骆驼肉
去世界最老古城的亚兹德，在时光倒流的老餐厅，来一份伊朗骆驼肉，配上伊朗藏红花米饭和伊朗小麦大饼，这叫一个美！
TOP 5 伊朗酸奶
想尝尝真正的波斯异域味儿？神马草莓芦荟芒果味，想象力无穷的波斯人民喝的可是大蒜味！重口味们准备好了嘛，伊朗酸奶欢迎你~
TOP 4 藏红花冰激凌
藏红花开心果冰激凌，那抹亮黄和柔软，雪山清水，早忘了哈根达斯是啥？
TOP 3 伊朗切糕
伊朗面粉，开心果点绿，一公斤的伊国切糕，有天朝的华丽不？
TOP 2 伊朗糍粑
藏红花煮成的金黄色米饭，中间一层夹馅，咸香口味，下面一层会有锅巴的口感，非常好吃。
TOP 1 里海鱼子酱
里海的鱼子酱，世界闻名，最新鲜的原始未加工的鲟鱼鱼子，深蓝色的饱满亮晶，一口咬下去，那叫美！
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