

讲到伊朗特产,当属是帅气的波斯王子还有漂亮的波斯美女!除了这俩能呼吸的、说明波斯品种好看的,还有什么呢?
波斯地毯
波斯地毯在世界上享有盛誉。据考证,其编织和生产的历史至少已经有2500年。波斯地毯的一大特色是其染料从天然植物和矿石中提取,染色经久不褪不变,还能防虫蛀。其原料有真丝、棉、麻等。纯真丝的地毯为顶级。图案多为抽象的植物、伊斯兰文字和几何图案,现在的波斯地毯也有以照片或油画为设计图案的。
从编制方法上分机械编制和人工编制。同样尺寸的波斯地毯,真丝的手工制品比混纺的机械编制的贵很多,往往一小块就得数千美元。一块波斯地毯的价值还体现在每平方厘米打结的个数,打的结数越多就越贵。
从使用上讲,分为城市家庭用地毯和牧民地毯两种。
这种是牧民使用的波斯地毯,看上去粗糙一些:

后面的都是城里家庭使用的。 这种金黄色的地毯就是用番红花为原料染织的:





骆驼骨笔盒、首饰盒
用骆驼的骨头制成的首饰盒和笔盒,表面饰以波斯传统的几何和花草等图案。现在为适应旅游市场的需求,也有伊朗风景名胜、马、波斯美女等图案。价格是按照图案的细致程度来定的。



波斯绿松石
绿松石是一种十分古老的玉石,英文为Turquoise,即“土耳其石”,因盛产绿松石的伊朗古代时通过土耳其将它们输往欧洲而得名,
土耳其本身不产绿松石。绿松石中的上品就称为“波斯级”绿松石。
世界上有三大主要绿松石产地:除伊朗外,还有美国和我国湖北郧县。早在古埃及就为人所知,并被视为神圣之物,用来作护身符饰品。据说我国的成语“完璧归赵”里的那块“和氏璧”就是绿松石。
绿松石是一种有生命的石头。传说,如果恋人变了心,那曾经作为信物送给另一方的绿松石就会变颜色。
据央视《百家讲坛》钱文忠教授说,《全唐诗》中收录了很多外国人用中文写的诗,白居易就百分之百不是汉族。“他的母语是古代伊朗语,是个一不小心就会把外语写进诗里的唐代诗人”。《暮江吟》中著名的那句‘一道残阳铺水中,半江瑟瑟半江红’。按照旧解“瑟瑟”为发抖终究不通。在古伊朗语里,‘瑟瑟’是绿松石的意思。在考证了白居易的波斯血统后,这样就能解释通了,就是一半绿一半红。”当然,钱教授的说法是否为正解也有待商榷。但《辞海》中释“瑟瑟”确有“碧色珠宝”一解。
这个戒指的绿松石虽然品相差一些,但显然没有经过浸胶、浸腊处理,非常喜欢它的造型:

彩绘陶瓷
伊朗艺术家用大小不同的、猫毛制成的画笔蘸取颜料,小心翼翼地在铜胎瓷器上勾画出伊斯兰艺术世界特有的图案。用色方面乍一看全是蓝色,其实这些蓝色也有细微的深浅变化,靛蓝、天蓝、浅蓝等蓝色系列的巧妙运用,更体现出这门艺术的细致入微。



开心果、开心果糖及面条冰激凌
伊朗是世界开心果主要生产国和出口国,开心果年产量达几十万吨。开心果在伊朗被制成不同食品,比如,开心果糖。这种糖的口味比较复杂,很难描述,但很好吃。还有开心果各种糕点、开心果冰激凌等。
还有值得一提的是面条冰激凌。可惜的是我吃过了忘了拍。就是白色的、细面条状的冰激凌。牙不好的别试了,那细细的条状冰会恰到好处地粘在你的牙的有毛病的部位,冰得人会跳起来。


番红花
就是我们所说的藏红花,原产地为伊朗和地中海地区。古代经过丝绸之路经西藏运到中原,就被称作了藏红花。《本草纲目》将其列入药物,也是世界上最为贵重的香料和染料。有活血化瘀、凉血解毒、降压降脂等功能,对月经不调、抗衰老、美容养颜效果很好。

藏红花糖
呈金黄色透明薄片状,每一片里面看得见有几丝红花。我是拿来直接放嘴里就嚼了。伊朗人告诉我,正宗的吃法是:在喝茶前放一片到口中含着,然后再喝茶。听上去很高大上是不是。
总之,吃货们的口条在伊朗不会闲着、胃也不会空着。

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