大数跨境

在夷望溪摘“泡儿”扯竹笋!接收大自然的赏赐吧!

在夷望溪摘“泡儿”扯竹笋!接收大自然的赏赐吧! 夷望溪
2016-04-14
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导读:古人有过一句极为深刻的话:师法自然。说得真棒!大自然给我们礼物的确很多很多,且一个比一个美妙。这个你小时候吃

古人有过一句极为深刻的话:师法自然。说得真棒!

大自然给我们礼物的确很多很多,且一个比一个美妙。


这个你小时候吃过吗?桃源话:泡儿.“泡儿刺”一般是指“覆盆子”

覆盆子中文学名是悬钩子,有很多别名,例如:覆盆、覆盆莓、托盘(东北)、饽饽头(东北)、公饭(广东)、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子、小托盘、竻藨子、花蜜托盘、蛇莓蛇头莓、桑莓、红莓。覆盆子油属于不饱和脂肪酸,可促进前列腺分泌荷尔蒙。

竹笋,在中国自古被当作“菜中珍品”,在营养上,过去有不少人认为,竹笋味道虽然鲜美,但是没有什么营养,有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这种认识是不准确的。其实,竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9. 79g、蛋白质3. 28g、碳水化合物4. 47g、纤维素0. 9g、脂肪0. 13g、钙22mg、磷56mg、铁0. 1mg,多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹笋的蛋白质比较优越,人体必需的赖氨酸色氨酸苏氨酸苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸,都有一定的含量,为优良的保健蔬菜。




杜娟花 别名映山红、山石榴、山踯躅、红踯躅、金达莱 、山鹃、红杜鹃、艳山红、艳山花、清明花、格桑花(藏语)、金达莱(朝鲜语)、山石榴等


我们一起不做"低头族",多亲近大自然,接受大自然赏赐的礼物吧!


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