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之前两天我们聊过了茶的种类和功效，大家对照之后应该知道自己该喝什么茶最好，但其实喝茶是有很多讲究的，所以这两天我们来聊聊喝茶的方式。
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一、饭前空腹不喝茶
如果饭前空腹喝茶，容易出现心悸、头痛、眼花、心烦等“茶醉”现象。推荐餐后一小时再喝茶，慢慢小口品饮。
二、密封、低温存茶
密封、低温可避免茶多酚被氧化，并避免串味。这样保存半年到一年，茶味都不会减。可用袋子或罐子把茶叶密封好，放在无阳光照射，温度低的地方，也可放到冰箱冷藏室。
三、冲泡别超三次
一般的茶叶在第一次冲泡时，其可溶性成分50%以上都能被泡出来。当第二次冲泡时，可以泡出来30%，第三次就只剩10%了。所以不管从风味还是保健功效上来说，茶叶都以泡3次为宜。
四、茶叶喝淡的
150毫升的水放3克茶叶就够了。不建议喝浓茶，浓茶更容易引起失眠，胃痛甚至结石等不良影响，对神经刺激也大。
五、不同季节喝不同茶
春天：多喝一些花茶，能宣肺降火；
夏天：多喝一些绿茶，生普，可清热祛暑；
秋天：凉快了，可以多喝一些乌龙茶，比较温和；
冬天：喝红茶比较好，有温暖的作用。
因为乌龙茶性质平和，一年四季都可以饮用。
六、泡茶水温85℃
选择85℃冲泡，能更多地溶出茶多酚，同时减少茶叶中咖啡碱的溶出，从而保证茶汤色泽好，滋味鲜爽甘醇。
