MALAY CAFE
2024
大马白咖啡,你究竟了解多少
很多尝试喝咖啡的小伙伴们,尝到马来西亚白咖啡的味道就心心念念,喝了还想喝,其独特的滋味深得人心。白咖啡是非常著名的马来西亚特产,约有100多年的历史。
白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的,它是由精挑细选阿拉比卡咖啡豆、罗布斯塔咖啡豆、利比里卡咖啡豆,黄金比例搭配生咖啡豆与焦糖炒制咖啡豆,再辅以气泡技艺和优质炼乳,采用中轻度低温烘培及特殊工艺精制而成,
使得白咖啡醇郁浓香,果味馥郁!
白咖啡保留原有色泽及香味,颜色清淡柔和,甘醇芳香。它在制作过程中去除了咖啡碱及高温碳烤所产生的焦苦与酸涩,因而降低咖啡因含量及苦酸味,口感更爽滑、味道更纯正、香味更浓郁,是健康长寿的绝佳饮品!






