亲们，晚上好~
今天是我们的<科普+种草系列>，
由盛乐礼君给大家讲讲食品中添加物那些事
鉴于文章太长，
先奉上
太长不看版
科普
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买进口食品必须看是否有中文标签，不然就表示没有进过国家食品检疫部门检验，有食品安全危险因素。
食物离不开食品添加剂，食品添加剂有多种，防腐剂、着色剂、增稠剂、增香剂、乳化剂、稳定剂等等。
一般果冻生厂商为了能降低成本，在制作果冻的生产原料中没有果汁果肉，而是使用的果味香精和人工合成的食品添加剂，对人体肯定会造成一定的影响。
果冻中山梨酸钾、卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应，并影响孩子对钙的吸收。
建议选用果冻一定要看配料！
种草
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盛乐礼出品的「黄金柚子牌奇亚籽吸吸果冻」不加入任何糖分、添加剂和防腐剂。
正文来了
作为大家最喜欢的零食之一
Q弹滑溜的果冻
一直处于争议之中
原因就是网上流传：
果冻中食品添加剂过多导致食用不安全
甚至有传言：
果冻中含有胶水和橡皮！
这次，盛乐礼君给大家解惑
果冻里究竟有什么成分？
一般果冻中的添加剂
果冻也被大家称作啫喱（Jelly），主要由食用明胶加水、糖、果汁制成，当中还会加入其它食品添加剂。
一般果冻的配料表
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从某一果冻的配料表中可以看到，果冻中存在形形色色的食品添加剂，这是大部分商家为了达到改善口感、防腐、增强外观视觉等目的而添加的。
增稠剂：卡拉胶、槐豆胶
助凝剂：氯化钾
调节剂：柠檬酸钾、柠檬酸钠
甜味剂：安赛蜜
乳化剂：单硬脂酸甘油脂
防腐剂：山梨酸钾
着色剂：二氧化钛
色 素： 柠檬黄、日落黄、诱惑红、亮蓝
重点给大家介绍
一般果冻添加剂中的两种
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增稠剂
增稠剂可以提高食品的粘稠度或形成凝胶，赋予果冻特有的口感，也是果冻为什么能够成为“果冻”的最大秘密。最常见的增稠剂除了卡拉胶、槐豆胶以外，还有果胶、黄原胶、阿拉伯胶以及明胶等。
然而，市面上的食用和药用的明胶量很少，有的商家就会使用工业明胶来代替的。如果吃果冻的时候，觉得有点像橡皮筋，这里面可能就添加了劣质明胶。
防腐剂
防腐剂是指一系列化学食品添加试剂， 添加到食品中，可以抑制食品内微生物的繁殖，继而达到延缓食品腐烂， 加长食品保质期的目的，一般果冻使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等等。
长期食用含防腐剂这一类食品确实会对肝、肾等人体重要器官带来危害，对消费者的健康构成严重威胁。
盛乐礼「黄金柚子牌奇亚籽吸吸果冻」
如何做到，
不使用任何添加剂还能保鲜？
盛乐礼明星产品
「黄金柚子牌奇亚籽吸吸果冻」承诺：
不加入任何糖分、添加剂和防腐剂。
绝对，健康！自然！
它是怎么做到的？
首先，盛乐礼君强调
买进口食品一定要看中文标签
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如今，琳琅满目的进口食品
让我们在挑选时又多了一份选择，
然而，你有没有想过，
在中、英文标签内，
竟藏着许多不为人知的秘密。
盛乐礼君告诉大家：
！买进口食品一定要看中文标签！
因为
按照国标《预包装食品营养标签通则》规定，
应当有中文标签、营养标签等，
不标注主要营养素信息
可视为不合格产品不允许销售。
更重要的是：
如果没有中文标签
意味着产品没有经过我国出入境检验检疫机构检验
食品安全得不到保障！
盛乐礼食品均来自
用温暖的阳光滋养着的韩国济州岛
所有的产品均经过国家检测认可
安全放心！
其次，来看一下，
我们重点科普的
「黄金柚子牌奇亚籽吸吸果冻」的中文标签
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盛乐礼「黄金柚子牌奇亚籽吸吸果冻」
有三大系列
「西柚奇亚籽吸吸果冻」
「苹果奇亚籽吸吸果冻」
「热带水果奇亚籽吸吸果冻」
从中文标签中可以看到
它们的配料基本为
水、低聚果糖、水果果汁（西柚、苹果、橙、菠萝、石榴、芒果、香蕉、柠檬等）、浓缩奇亚籽、半乳甘露聚糖、柠檬酸、食用香精、乳酸钙
抽丝剥茧
盛乐礼「黄金柚子牌奇亚籽吸吸果冻」配料
可分为四个部分
纯天然水+鲜榨水果汁+奇亚籽
水、天然果汁、浓缩果汁都属于自然物质，并含有多种人体所需维生素不用多说。
奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，是墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区印第安人的主要食物，已有上千年食用历史。不仅含有丰富的钙质，而且还能减肥。
热带果汁、奇亚籽与糖的比例恰到好处，互相补足也互相衬托。
甜，但果香犹在；蜜，而轻盈不腻。原汁原味，自然酸甜。
低聚果糖
配料中的低聚果糖是一种天然活性物质。虽然味甜，但并不是蔗糖，甜度仅为蔗糖的30%-60%，既有纯正的甜味性质，口感又很清爽。
低聚果糖能润肠通便、促进矿物质吸收、降血脂，还能帮助减肥呢！
半乳甘露聚糖
半乳甘露聚糖，又叫：葡甘露聚糖，在「黄金柚子牌奇亚籽吸吸果冻」相当于“增稠剂”。
不同于一般果冻所用的“胶”类，半乳甘露聚糖是从魔芋中提取出来的纯天然增稠剂。
魔芋中含有魔芋多糖也就是葡甘露聚糖，含有16种氨基酸，10种矿物质，丰富的膳食纤维，多种维生素，是低热量，低脂肪，高纤维的代表食物之一，被称之为“天赐良药”，可促进小肠内双歧杆菌增殖，预防便秘、结肠癌、心血管病和降血糖。
柠檬酸
最后要给大家介绍的是：柠檬酸
柠檬酸是一种果酸，比如橙子、橘子等水果中都含有柠檬酸。它在「黄金柚子牌奇亚籽吸吸果冻」相当于“防腐剂”。
因为柠檬酸属于酸性物质，有增进抗氧化作用，防止食品酸败，同时改善食品的感官性状，增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸收。
所以，明白了吗？
盛乐礼「黄金柚子牌奇亚籽吸吸果冻」
全部都是由自然食材提取加工而成
美味、健康就是它的标签！
恭喜你看到这里，
都说了彩蛋永远在最后：
现在，
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希望大家都能在这个冬天快乐的变瘦~
冬风萧瑟，唯美食与爱不可辜负
盛乐礼●美好的生活
盛乐礼
Sareori-rattta
骚动无数味蕾
品尝最自然的风味人间
让我们对生活说
“we live well”
我们向您奉上的每一款产品
都是来自跨越海岸的诚心之作
阳光滋养着济州岛的每一寸土地
我们用自然的馈赠写下生活的诗篇
让您的生活因为美食而变得更加美好
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