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分享美食:6道适合秋天喝的养生汤做法,荤素搭配营养好!

分享美食:6道适合秋天喝的养生汤做法,荤素搭配营养好! 秋刀鱼的味道啊
2021-10-22
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秋天悄然而至,一场秋雨一场寒,天气逐渐转凉,空气中湿度越来越低,就是人们通常说的“秋燥”。“秋燥”对身体的影响很明显,嗓子上火、皮肤干燥等症状越来越常见。如何从饮食上缓解“秋燥”呢?
下面,给大家分享6道适合秋天喝的 汤,荤素搭配营养好,天天做来不重样,赶紧试试吧!

【一、玉米棒骨汤】

玉米排骨汤材料简单,做法不难,是一道常见的家常菜,它既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用则延年益寿。

食材:玉米2根、棒骨2根、姜片葱花适量、胡椒粉、料酒、食盐
步骤:
1、锅中倒水,棒骨凉水下锅,加入姜片、料酒去腥,水开煮3分钟后,用开水洗净备用 。
2、将棒骨和玉米放入砂锅中,加入水没过食材,小火炖煮30分钟。
3、加食盐、胡椒粉后,再炖10分钟出锅,即可享用。

【二、猪蹄黄豆汤】

猪蹄黄豆汤是一种非常好的滋补品,适用各种群体,对于爱美女士而言,还美白肌肤,丰胸美乳和延缓衰老的作用。

食材: 猪蹄1个、黄豆50g、白萝卜半、姜片葱花适量、胡椒粉、料酒、食盐
步骤:
1、锅中倒水,猪蹄凉水下锅,加入姜片、料酒去腥,水开煮3分钟后,用开水洗净备用。
2、将猪蹄和黄豆、白萝卜片放入砂锅中,加入水没过食材,小火炖煮40分钟。
3、加食盐、胡椒粉后,再炖10分钟出锅,即可享用。

【三、酸辣汤】

酸辣汤具有健脾养胃、柔肝益肾的作用,适用于辅助治疗食欲不振,酸辣汤是一个营养价值很高的菜肴。

食材:木耳10片、嫩豆腐100g、金针菇50g、火腿肠100g、西红柿1个、鸡蛋2个,香菜、油盐、胡椒粉、陈醋适量那麼随意对双子座而言就越来越不那麼关键了。

步骤:
1、木耳提前泡发切成细丝,嫩豆腐、火腿肠切细条,西红柿切碎,金针菇撕开。
2、锅中倒适量油,加西红柿小火炒出汁水,加入开水煮开。
3、依次放入金针菇、火腿丝、嫩豆腐丝、木耳丝,鸡蛋液慢慢沿锅边淋入。
4、加适量水淀粉,加食盐,适量多一些的花椒粉、陈醋,搅拌均匀,加香菜出锅。

【四、冬瓜丸子汤】

丸子汤具有利尿消肿,减肥瘦身,美白养颜等功效,夏季多吃冬瓜还能清热解暑

食材:猪里脊肉500g、冬瓜500g、葱姜蒜香菜适量、花椒、料酒、胡椒粉、食盐。
步骤:
1、猪肉用绞肉机打碎,加入姜末、香菜末、食盐、适量淀粉搅匀,加入花椒水,边加边按一个方向搅拌上劲。
2、烧锅水,水开转小火,用手和勺子配合,将丸子依次下入锅中,打去浮沫。
3、加入冬瓜块,中小火炖煮15分钟,加食盐、胡椒粉调味,撒香菜出锅。
【五、滋补羊肉汤】

羊肉具有补虚壮阳,暖身暖胃。一般对于身体虚弱,手脚冰凉的人来说,在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。

食材:羊肉500g、白萝卜1根、红枣、姜片、葱花、胡椒粉、食盐适量。
步骤:
1、羊肉切片,用凉水浸泡2个小时,泡出血水。白萝卜切片。
2、锅中加水,水即开未开时下入羊肉片,大火煮沸,打去浮沫。
3、加萝卜片和红枣,中小火焖煮20分钟,加食盐、胡椒粉调味,撒葱花出锅。
【六、滋补母鸡汤】
滋补母鸡汤具有补中益气、缓解身体虚弱及补钙的作用。

食材:散养母鸡半只、枸杞适量、香菇5朵、姜片、葱花、食盐
步骤:
1、母鸡剁成小块,清洗干净。香菇、枸杞洗净。
2、锅中加水,放入鸡块,加姜片、料酒去腥,大火烧开,打去浮沫。用开水冲洗干净备用。
3、另起锅,加入鸡块和香菇、枸杞,倒入清水没过食材,大火煮开,转小火炖煮30分钟,加食盐调味,出锅。


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秋刀鱼的味道啊
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