安徽省祁门红茶产业集团有限公司连续两年亮相世界制造业大会，积极响应大会“推动制造业高端化、智能化、绿色化发展”的主题。那萦绕的“祁门香”里既承载着百年非遗制作技艺的沉淀，又彰显着传统产业拥抱智能时代的热忱，更寄托着我们以创新推动祁门红茶产业高质量发展的决心。
2023年9月24日“皖美首台套”发布会上，我们带着“破局者”的勇气而来，“祁红智造·领航未来”八个字格外醒目。世界首条祁门红茶初、精制一体化、5G智能生产线震撼亮相，这条入选大会十大亮点的生产线，向世界突破性地展示了祁门红茶在智能化领域的探索——通过5G技术实现了从鲜叶到成品茶的全流程不间断作业，显著提升了茶叶质量稳定性，生产效率大幅提升，代表了祁门红茶清洁化、自动化、智能化生产迈入一个崭新的时代，体现了我们以科技赋能推动祁红产业高质量发展的坚定实践。
发布会后，众多同行前来交流探讨，其中不乏对传统制茶工艺是否会被智能化取代的疑惑，对此我们始终以大会“传承与创新共生”的理念为指引，智能生产线将一代代茶人的制茶经验转化为精准的数据参数，让祁门红茶的品质在标准化生产中得到更加稳定的传承。作为祁门县首套（首台）入选《2023年第二批安徽省首台套重大技术装备名单》的设备，我们将更加坚定地推动科技创新与技艺革新，让祁门红茶在时代浪潮中稳步前行。
2023年，我们以“1+n”的全新模式，更立体地在世界制造业大会上展开立体式“祁红画卷”，打开传统与现代的对话空间。我们在数字经济展、传统产业转型升级展、工艺美术及非遗技艺展等多个场馆展位同步布局，既让参观者体验非遗制作技艺，亲手感受茶叶在指尖的变化；又通过多媒体展示智能化生产全过程，直观呈现科技如何为传统产业注入绿色动能；更设置品茶区，让人们在醇厚的 “祁门香” 中，体会祁门红茶的独特韵味。正如一位茶友细细品味后感慨：“这香气，有老祁红的灵魂，更有新时代的筋骨”，这也恰恰印证了我们的信念：智能制造的目标，从来不是取代匠心，而是为世代相传的“祁门香”构筑更坚实的品质保障。
茶产业的现代化不仅在于提升效率的数字跃进，更在于以科技为匙，开启传统与现代相融合之路，让“祁门香”在新时代绿色化、智能化的生产中焕发新彩。这缕茶香，是承袭传统的祁门风韵，亦是智造时代崭新的呼吸。
未来已来，当茶香与智造在全球制造业平台与时代浪潮中相遇交融，祁门红茶这艘航船，正借科技之风帆驶向更广阔深远的蓝海。唯传承者久，唯创新者强——我们以祁门红茶为媒，推动制造业数字化转型，向世界展示“智造徽韵”，邀请全球伙伴共品这杯历久弥新的中国味道。（安徽省祁门红茶产业集团有限公司副总经理 陈治）
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