今天要和大家说说重庆的一些老字号美食,重庆作为历史名城,有许多丰富的老品牌、老字号资源。这些老字号承载着每一个山城人的记忆。
陆稿荐卤酒
115岁

重庆老字号!尝尝!室外的大伞桌下基本都满着,其中不乏正装皮鞋公文包的单身汉,囫囵吞一只煎饺,扬脖一小盅烧酒小盘小盏,荤素卤味是这家的特色,其中兔丁、花菜、卤干不赖。

地址:渝中区 石灰市80号菜市场旁(近解放碑)
人均:35元
王鸭子
76岁
于1940年开业,原设于重庆市夫子池,1956年迁至八一路小吃街,由王忠杰创办,原名"王记鸭子",以经营"卤鸭"、"烤鸭"为特色,人称"王鸭子"。50年代后几经扩建,其主要名品有"挂炉鸭"、"白卤鸭"、"凤鸭"、"熏烤鸭"等,其中"熏烤鸭"曾荣获商业部优质产品"金鼎奖"。
地址:渝中区 邹容路57号
人均:26元
丘二馆
67岁
重庆仅有的几家老馆子之一丘二馆,70年代开在五一电影院对面。以吃鸡为主。主打鸡汤,鸡肉炖软鸡骨与鸡肉轻拉既离,汤汁保留原汁原味,自然鲜味非常鲜美,而且后味余香。
地址:渝中区 八一路183号国美电器4楼(八一路好吃街)
人均:57元
吴抄手
63岁
店里有抄手、蒸饺、小面、凉面、凉粉等,还有很多凉菜,菜品很丰富,都是重庆本地的特色小吃。抄手色泽乳白,形如菱角,皮薄馅嫩,鲜美爽口,看着就让人垂涎欲滴。喜欢吃辣的朋友可以试试它家的红油抄手哦!
地址:渝中区 中华路74号
人均:16元
小滨楼
74岁
小滨楼是儿时的记忆,每次快过年了,要去朝天门买红灯笼,彩灯,贺年卡的时候,都会去小滨楼美美的吃上一顿…当时的小滨楼口碑就已很好,生意当然也不在话下。
地址:渝中区 民权路89号日月光购物中心4楼(近较场口)
人均:70元
颐之时酒楼
68岁
孔祥熙之女孔二小姐就是这家店的常客,孔二小姐喜欢吃西餐。那时,这家店可是乃至全国首屈一指的西餐馆。久而久之,店家改为中餐馆。打开现在的餐单,精致的川菜菜品映入眼帘,想吃的会有很多 。
地址:渝中区 八一路168号渝都酒店7-8楼(苏宁电器大门对面)
人均:61元
老四川大酒楼
84岁
老字号,童年的记忆,当它家的老店还在会仙楼的时候,它家的灯影牛肉我妈妈每次必买来品尝,好吃的不得了。还开了几家分店。希望它能长久的活下去,就像这个城市的见证一样
地址:九龙坡区 杨家坪西郊路28号广厦经典1楼(近动物园)
人均:53元
正东担担面
62岁
细长如丝的面条匀称、整齐地铺在碗里,十余种五颜六色的调料从视觉上刺激着每一位食客的味蕾。担担面吃起来微辣、味厚、香鲜滑爽;卖相很好,拌匀之后有浓郁的芝麻酱香,吃起来却没有明显芝麻酱味,油辣子的味道突出,面条很入味,吸溜一口简直爽翻了。
地址:渝中区 较场口石灰市菜市场
人均:11元
小天鹅
34岁
小天鹅可以算是重庆的一块金字招牌。和众多连锁品牌一样,原地方门店的口味肯定要比开在外省市来的要"正宗"~吃到的虾滑是吃过所有火锅店里最美味最新鲜。
地址:渝中区 民权路40号英利国际金融中心6楼
人均:97元
冠生园
78岁

1938年便有了这家冠生园,将一个世纪的时光都凝聚于此。食品的精细在品尝的时候体现的淋漓尽致。在老重庆人的眼里,冠生园不仅仅是一家老字号,更是一份不可磨灭的回忆。

地址:南岸区 南坪福利社永辉超市下行100米
人均:29元

