将粤菜常见的炸鸡翼（鸡翅）改良，把鸡翼拆骨后，填入事先以上汤熬好的官燕燕窝，鸡翼外皮刷上麦芽糖水炸至金黄。燕窝饱满地充盈在鸡翼里，切开后一口咬下，香脆的鸡皮混合咸鲜口的燕窝，除了奇特的口味碰撞感外，更让人为厨师的奇思妙想和高超技艺深感拜服。

此外，不得不说的是这是西南地区首家米其林标准餐厅，米其林餐厅被美食家们称为“值得专程前往”，甚至值得“打飞的”跨洋而去的奢华食府，被誉为“舌尖上的奢侈品”，餐厅以其“高品质、高要求”闻名于世界，米其林星级评定被誉为餐饮界的“奥斯卡”。餐厅总负责人介绍，目前名人坊只接受预订，最少提前3天拨打预订电话，负责人会在电话里询问客人到店时间、确认人数和定制价位，最便宜的套餐是880元一位，价格上不封顶。菜品可以根据客人喜好定制，甚至可以按客人要求装扮餐厅包房。

名人坊

地址： 南坪融创玖玺台二楼

电话： 023-86365588

烤制出来的五分熟短肋排鲜嫩多汁，外焦里嫩，又略微带点甜味，味道非常棒，几乎可算是小编吃过最好吃同时也是最贵的牛排。Stonegrill源于澳洲，而它的最大特色就是在温度达到摄氏400度的火山岩石上烧牛扒，可以在几秒钟内就煮熟食物外层，将肉汁和水分迅速锁住，既保持营养新鲜。

Stone Grill 火山岩扒房

地址： 渝中区化龙桥瑞天路156号重庆天地D-105室

电话： 023-63000033

最有特色的一道菜，得名于“吃完上串吃下串”，就名字就觉得很有想法，因为有荤菜，有素菜，搭配起来自然也是很美味的感觉，就是喜欢这样的味道，真心不错。酸酸甜甜，又有点麻辣，非常有食欲，是重庆美食和泰国风味的结合。整个装修很有味道，玻璃房里晒着阳光的温暖，简单中透出低调的奢华。

上下集跨界料理 

地址： 江北区 鎏嘉码头B区LG层内街 13号电梯口(靠近13号电梯口)

电话： 023-88216288 023-88216588

进店必点，用鲍鱼熬制出的锅底，百分之百原汁原味，汤汁很浓郁，味道很好，口味有点类似谜尚澳门豆捞的金汤锅底，非常鲜。入围重庆目前档次最高的餐厅，简单而精致的装潢，高大上的火锅，五星级的范儿。

解放碑威斯汀酒店锦肴轩特色餐厅 

地址： 渝中区新华路222号重庆解放碑威斯汀酒店53-54层

电话： 023-63806666

全重庆唯一的蜗牛在售点，但味道绝不将就，精选上等的白玉蜗牛，个个饱满，肉肥多汁，颜色鲜艳，口感相当好。用特制的佐料翻炒后，端上来的那一瞬间，是视觉和味觉的盛宴，是肉体与灵魂的碰撞。