一开始，看到这些火锅的时候，
我以为价格写的是总价，
定睛一看，居然是人均
人均是什么？
只是一个人的消费！
我表示受到了一万点伤害…
在重庆，火锅本是接地气的美食，
但是，随着许多火锅走上高端路线
和越来越的新派火锅占领市场，
这些环境、服务、菜品…走中高端路线的火锅店，
被贴上了“贵”的标签。
据说，这是重庆最贵的10锅火锅，
来看看，你一个月的工资，能吃上几顿？
威
斯
汀
锦
肴
轩
特
色
餐
厅
在重庆目前最好的酒店Westin的53楼，位置非常好，高逼格自然么没话说。得天独厚的位置，可以俯览整个大重庆，要是晚上过去，更是可以欣赏重庆的夜景。餐厅的门口有一块玻璃地面，可以看到楼下。在这里，不用去张家界也能体验到鬼谷栈道的震撼。
清汤鲍汁锅底，味道非常的鲜，特别推荐的牛肉，看上去就很有食欲的。5星级酒店的服务也是没得说的。
人均：388元
地址：渝中区 新华路222号重庆解放碑威斯汀酒店53-54层
电话：023-63806666
莺
花
渡
火
锅
这家应该是蓝湖郡这边比较好吃的火锅，这边消费比较高也是共识了。这里还挺好找的，也方便停车。
环境偏中式，安静清幽，各种高大上，菜品质量高，服务也很好，微辣的锅底不错，久煮不咸，吃了不上火。
人均：133元
地址： 渝北区 北部新区鸳鸯街道龙宁路17号(蓝湖郡车站体育馆对面)
电话： 023-67391555
金
记
海
鲜
火
锅
环境很港式，旧旧的，味道很好，就是价格死贵思归的。全海鲜火锅，菜品新鲜是自然的，鲍鱼仔和扇贝都很好吃。
重点推荐叉烧煎饺！和香港的味道几乎一样。一个服务员服务一桌，这也是贵的理由。
人均：180元
地址： 九龙坡区 南方花园科园三路52-56号
电话： 023-68600808 023-68600505
洪
鼎
·
美
人
美
火
锅
小天鹅旗下的高端品牌，环境比较高大上，还能观江景。是一人一锅的小火锅，小料是自助的，可以弄吗麻酱料也可以调油碟，油碟挺香的。
锅底要的两个辣度的，对一个能吃辣的人来说刚刚好。。鸭肠和黄喉都很好吃，口感非常好，最惊喜的是秘制排骨、很香、蔬菜拼盘推荐！
人均：138元
地址： 渝中区 嘉滨路88号洪崖洞4楼(近巴蜀大剧院)
电话： 023-63039902
土
火
ToHoT
环境B格很高的火锅店，在新牌坊凯旋国际和九街都有店！里面很大，黑色的主色调，白色的灯光点缀。loft风格加酒吧风。分区很合理，桌子足够大。
大声的音乐，开阔的环境，看不出这是一家火锅店。里面有块很大的LED屏幕不断放映老重庆的画面，近期正逢世界杯，看球赛也有着落了。
人均：124元
地址： 渝北区 新牌坊东凯旋国际1楼(新溉路口车站)
电话： 023-67778366
澳
门
豆
捞
澳门豆捞已经开了很多年了，请客吃饭吃海鲜的话，可以考虑这里，不丢面儿！环境服务都没得说，菜品也走的是新鲜路线。
你别看，看起不起眼的澳门豆捞，价格还有点小贵呢。菜品品种很多，眼花缭乱的，不过服务员会及时推荐，态度还是很好滴~吃完漫步南滨路看夜景、江景，完美！
人均：121元
地址： 南岸区 南滨路第一商业大道2号(近海棠公园)
电话： 023-62907777
不
二
加
私
厨
老
火
锅
环境相当逼格，进门就会被环境吸引。小资调调，味道也还算惊艳。菜品走的是新鲜路线，特别是鸭血、毛肚…
由于价格比较小贵，所以客群不会太多，吃着饭也比较安静清雅，在重庆火锅界评价还算不错哦。
人均：109元
地址： 南岸区 南坪西路60附34号（金阳重庆映像内）(沃尔玛)
电话： 023-62318282 18996048282
白
乐
天
毛
肚
火
锅
1921年，重庆城内有了第一家毛肚火锅馆，叫“白乐天”，抗战时期毁于日机的轰炸。93年后，白乐天毛肚火锅馆又重回重庆人的视线。
店门口穿着长衫的堂倌吆喝着，店铺里整齐摆放着八仙桌，桌上放着红泥小火炉，红泥小火炉上放着小铁锅，还有两张矮凳子重叠在一起的凳子。鸣堂叫菜、乐曲弹奏…
人均：109元
地址： 渝北区 新南路455号(红星美凯龙斜对面)
电话： 023-63311921
态
牛
精
致
火
锅
号称来自澳洲生态牧场的上品牛肉，菜香源旗下的火锅子品牌入驻解放碑WFC，先杀的牛摆在旁边的橱窗里直接可见。高逼格的火锅菜品价位自然不低，小小油碟要价8元。
火锅味道如同宣传所说，汤醇味美，回味无穷，一人一小锅的形式，小电磁炉的火锅形式。
人均： 118元
地址： 渝中区 解放碑民族路WFC环球金融中心6楼
电话： 023-60368333
镇
三
关
一个美食广场里面，门面够大，造型是个城门，多扯眼球的。店里比较宽敞，传统中式装修风格。外观是一座古色古香的小楼，有点儿特色，里面就是一般的火锅店装饰了。
他家的价格不便宜,但是食材的确不错,毛肚不摆了,每桌必点,大片大片的叶片,的确是精选的。请客吃饭的上佳选择，特别是请外地客人。
人均：98元
地址： 渝北区 金开大道西段(近川剧中心)
电话： 023-63080333
我带上你，你带上钱，我们一起去装盘逼可好？