2018年11月27日-29日,中韩国际果酒交流会即“中韩德果酒品鉴推介活动”在韩国安山市圆满举办,青岛紫斐蓝莓研究有限公司作为国内重要特色果酒(蓝莓酒)企业代表之一应邀参加此次活动。在此我公司特别感谢果酒联盟对此次活动的组织安排,本次活动得到了韩国粮食、农业、林业和畜牧业部的特别赞助,以及大力推广和宣传。此次活动的举办,对中韩两国果酒企业和相关院校共同推动果酒行业有序健康发展起到了巨大的助推作用。

图※ 中韩德部分协会和企业代表合影
图※ 安山市长尹和燮出席活动并致词祝贺
在果酒品鉴推介活动上,安山市长尹和燮提出:“希望通过本次活动,两国果酒行业未来能够不断的进行交流与合作,同时要制定出长期的果酒发展规划,两国果酒行业之间应不断加深合作,共同将中·韩两国的果酒推向海外市场。”
图※ 与会领导对紫斐的一致认可与赞赏
紫斐庄园董事长董辉 韩国果酒葡萄酒协会金智源会长 安山市长尹和燮 果酒联盟赵宏友会长 黄明浩教授 威海九渡果酒研发中心赵晓腾(顺序从左到右)

图※ 紫斐董事长董辉女士为安山市长尹和燮介绍紫斐蓝莓酒的特点和市场推广

图※ 安山市长对紫斐董事长的经营理念高度认可,同时对蓝莓酒拥有极好的评价

图※ 韩国最顶级的五位品酒师一致评价,紫斐蓝莓酒拥有法国名庄酒一样细腻的口感和优雅的香气

图※ 紫斐庄园酿酒工程师辛凌锋在会上分享品酒感想

图※ 德国果酒协会ZHAZHA品鉴蓝莓酒

图※ 德国国际高级品酒师Marco与德国DWM公司大中华区总裁金庆奂高度关注紫斐蓝莓酒

图※ 会后合影留念
紫斐会一贯秉持“科学·严谨·专业·专注”的态度,根据青岛黄岛区域环境和蓝莓果原有的特点去深入开发蓝莓酒,并结合蓝莓品种个性,来调整工艺细节,同时根据水果和水果之间的差异性和味道的互补性,以风味和健康为双导向,在无添加的基础上创造出新型蓝莓果酒,引领蓝莓酒产业做大做强。
P.S.以上部分信息内容摘自韩国国内新闻媒体报道,由李宇君和张晓伟翻译,董慧君重新编辑。

