比起知道服务生为什么要穿马甲，
我更想知道为什么大家都不爱穿它？
不管是在影视剧，还是在日常生活中，稍微上档次的餐厅，经常能看到服务生和酒保除了一件白衬衫之外，还马甲不离身。好奇，印象中高大上的西装三件套必备——马甲，到底是怎么成为服务生和酒保的制服标配呢？
服务生穿的马甲
到底和西装三件套里的有什么不一样
作为西装三件套必备的马甲，一开始还真不是跟西装捆绑在一起的。
马甲起源于16世纪的欧洲，那时候的马甲下摆两侧开口，无领无袖，长度约至膝盖处。
直到18世纪末期以后，马甲才开始了一次极大演变，将衣身缩短与西装配套穿用。那时候的马甲多为单排纽，少数为双排纽或带有衣领。
初始的设计就已经十分实用，背后腰部有的装有带襻、调节扣（即我们所说的巴黎扣）以调节松紧。最重要的一个特点是，前后面料采用不一样的材质：前衣片采用与西装同面料裁制，后衣片则采用与西装同里料裁制。
19世纪末20世纪初，英国爱德华七世国王建立了西方男性正装着装的规范，西服三件套的形制被确立下来，西装马甲便成为男性日常生活中常见而又较为正式的着装备之一，一直沿用至今。
无袖的马甲不仅能够掩盖容易起皱不平的白衬衫，也不至于多加一件就显得很臃肿。与西装面料同款的前衣片，能够在搭配西装外套露出马甲时，不失质感。
作为当时男性的主要服饰之一，马甲被不断创新，慢慢和西装领带成为了绅士阶层显示风度的标志。不同场合搭配不同的马甲，奠定了马甲多变的风格。
上流社会的讲究也体现在他们的生活配套上，作为精英生活的一部分，高档餐厅和豪华夜总会是不可或缺的。因此在19世纪80年代，西装三件套也成为了服务生和酒保的着装标准，毕竟太过随便的服饰也有违上流阶层的高雅气质。
同样是三件套，那不是很容易主仆不分吗？
其实，不管是制服剪裁，还是材料细节，都可以将服务人员和客人区别开来。比起客人，服务人员的制服就比客人的外套有更多纽扣。虽然分别不明显，但是这才能体现出上流社会的小傲娇，要是这都分不出来，怎么好说自己是有教养有讲究的上层阶级呢。
但随着时间的推移，服务人员已经脱下他们的西装外套，仅留下马甲和白衬衫的固定搭配，才能更好地和西装革履装备齐全的客人分别开来。
黑白不失优雅，黑色的马甲也能使端茶送水的过程中不小心沾染到的污渍不至于太明显，延续到今天，马甲也就成了服务人员的一个名片了。
不只是西装标配
马甲的风格你都不知道有多百变
模仿上层社会的穿着，一直是服装得以发展的一个重要部分，更何况马甲这种实用性满分的单品。
工业革命之后，工人阶级大量增加，马甲流入工人阶级成了他们的工作服之一。上流社会修身得体那一套，劳动人民可不买账。强壮的男性受不了这种紧身衣的活动限制，于是就衍生出了直筒样式的工装马甲。
西部淘金热，使得当时的铁路行业、矿工行业都需要大量的工人。由于工作条件差，工作量繁重，所以应运而生的是更佳耐磨寿命更长的衣服来适应工作环境，单宁和帆布这种耐操的材料，不仅承包了这些工人的工作裤工作服，也从此为天性娇贵的马甲注入了粗犷和刚硬的气质，渐渐形成了工装马甲这一男人味爆棚的单品。
西装配马甲的传统在20世纪中叶后已逐渐淡化，马甲因为淘金热也慢慢变成平民化的单品，使得它演化出多种多样的形式，平民的智慧结合日常需求，并随着时代的发展融入了更多现代性的材料和设计，衍生出了羽绒服马甲等更符合当代需求的品类。
随着工装逐渐脱离了原本的工作服属性，变得时装化，又有复古风潮的推动，马甲这类单品也成了复古迷们的心头好。
在现代社会里，马甲更是撑起了制服的一片天。自19世纪中叶芝加哥期货交易所人员穿起红马甲以来，红马甲、黄马甲便成为期货和证券经纪人的标志。还可见交警、环卫、筑路、抢险等人员的荧光马甲，而多口袋的摄影马甲更深受摄影家们青睐。
可正式可休闲
这6款马甲让你丰富穿搭又显品味
作为西装三件套必备之一，马甲当然hold住正式场合不在话下，工装的基因也让它驾驭起休闲风格游刃有余，可正式可休闲，糙汉文青绅士都能来一件，风格也没有什么局限性，百搭程度无需置疑。
大部分人穿衣也比较单一粗暴，一件外套在加一件内搭就了事。马甲这种能一件就大大增加穿衣层次感的单品，除了西装爱好者和玩复古圈的人，生活中很少见人穿。
但是搭配得好，穿搭更加丰富有趣不用多说，更是彰显一个人品味的一大利器。秋天一到，多穿一件太多，少穿一件太少，蝉爷觉得来件马甲刚刚好。
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来自日本的OLD JOE，老蝉粉应该很熟悉了。
运用日式工艺手法，呈现出的American vintage style，没了常见的美式粗犷随意，反而增添了日本独有的细腻、精致。这种做美式复古的方式，更让人动心。
推荐单品
OLD JOE TWEED SACK VEST -
CHARCOAL KEMPY HERRINGBONE
售价 42120円 约人民币 2440 元
来自OLD JOE的这款灰色花呢马甲，四个口袋的设计既实用又增添了几分雅致，100%的羊毛面料和100%的棉质里衬能更好地保证舒适度。在秋冬穿着更显风度。
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来自日本的ORGUEIL，主打美式工装，在日本设计师 HIDEHIRO NISHIJIMA 的领导下，品牌以欧美元素为主调，创造出具有绅士风的复古单品。
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ORGUEIL OR-073 Workers Gilet 皮马甲
售价 56160円 约人民币 3253 元
这款皮马甲所用的是来自德克萨斯州的Steerhide皮革，含有大量的油。虽然是12毫米厚的皮革，但是却格外柔软，充满着迷人的光泽，给人以柔软的触感。内衬采用100%棉，舒适度也是有保证。
标签使用原鹿皮皮革标签，和身体亲密接触会产生微妙的变化，留下属于自己独一无二的印记。黄金纽扣为1930年左右的复刻品，更加加深了整件皮夹克的复古感觉。
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Kojima Genes
Kojima Genes是一个来自日本光村镇，仓敷市冈山县小岛的品牌。众所周知冈山出产全世界最好的牛仔，而冈山县小岛素有“纺织镇小岛”的美称，“GUCCI”“DIOR”等大牌的牛仔裤也在小岛生产，品质可见一般。世世代代对于纺织的投入及对工艺的精通，铸就了小岛人的“纺织Genes(基因）”，而Kojima Genes就是一个深深烙印着小岛纺织基因的品牌。
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Kojima Genes WABASH工装马甲
售价 12390円 约人民币 717 元
之所以叫WABASH马甲，是因为这款马甲独特的WABASH靓蓝染色条纹面料，起源于1900年左右，以美国印第安纳州的WABASH河流命名，特点是蓝色面料上通过放电印刷上去的点状、三角状和心状的线条。由于WABASH的元年存世量非常少，且点状白染条纹比线缝白条纹的制作难度大，所以一直是许多美式复古品牌所最重视的荣耀。
Kojima Genes复刻自1920年铁道作业员的这件工装马甲， WABASH面料按照元年实物复刻，蓝染纯棉布料采用了高难度的密集细点完成，工艺相当考究，与市面上大多数WABASH VEST有所不同的是，这件的马甲的后辈也完全采用WABASH面料完成，可以说是诚意十足了。
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FREEWHEELERS
来自日本的FREEWHEELERS ，旗下有众多品牌，涵盖了工装、户外服饰、军事风格以及机车骑行等不同种类，以异常忠实的复刻而闻名。
但是FREEWHEELERS并非只是停留在照搬历史那么简单， 他们的重心在于重现当时的美国服装文化和精神，使用最好的材料，以严苛的态度对待每一个细节，以达到完美的复刻。
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FREEWHEELERS “WRIGHT FLYER” AVIATORS’ VEST
售价 35640円 约人民币 2063 元
这件 FREEWHEELERS的马甲，灵感来源于1920年-1930的民用军服式制服。独特的斜边扣设计，口袋和拉链设计都将实用性最大化，后背的口袋也成为整件马甲的点睛之笔。
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Tellason & Freeman
Tellason是一个扎根于旧金山的牛仔品牌，由Tony Patella和Pete Searson两个志同道合的好友共同建立。品牌致力于”Selvedge（对于平行于经纱的织物的任一边缘上的狭窄的紧密编织带，防止织物分散）“和”Raw Denim（没有经过任何湿法加工或操作的织物）“。打造出受人喜爱的牛仔制品。
创始人Tony Patella和Pete Searson
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Tellason x Freeman Commodore 16.5 Oz 牛仔背心
售价 $ 198 约人民币 1307 元
专注牛仔的Tellason和以户外产品见长的 Freeman，共同合作的这款以Tellason为主导的联名马甲，凭借拼接设计就能让你在人群中脱颖而出。使用了Freeman专有的防水尼龙面料，和Tellason独家16.5oz面料。马甲主体使用白橡木米尔斯斜纹牛仔布，坚固程度没得说。肩部不使用缝线，一体化设计能最大地发挥防水效能。
不仅使用两家公司的面料，每个品牌的硬件也都不放过。顶部的两个衣襟按钮以及3个口袋中的每一个都有Freeman的按钮，而Tellason的标志性葡萄酒甜甜圈按钮位于衣领的下半部分，充分融合了两个品牌的特色。
Tellason的标志性葡萄酒甜甜圈纽扣（左下角那一颗才是噢）
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Freeman的纽扣
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ORTEGA'S
ORTEGA'S是一个来自美国新墨西哥州奇马约的手工编织品牌。17世纪初，一名叫Gabriel Ortega的年轻人来到了现在的新墨西哥州奇马约，当时奇马约还是新西班牙的最后一个边界，生活困难，因此Gabriel和其他人一样，需要自给自足，编织就成了他们的生存技能必备之一，无论衣服，毯子还是床垫，他们都手工自制。
这个传统在Ortega家族延续了下来，到今天，ORTEGA'S依然坚持着手工编织的传统，西班牙文化慢慢和美国当地的原住民文化结合，造就了今天ORTEGA'S别具一格的编织特色。
推荐单品
ORTEGA'S CENTINELA 编织马甲
售价 41840円 约人民币 3005 元
黑色做底，白色和红色的图案形成了强烈的反差，视觉效果看起来十分丰富，100%羊毛的材质配上纯手工编织，更具温度。在秋冬，不就需要这样一件惹眼又暖心的单品吗？
马甲作为男性的主要服饰之一，从上层阶级的文雅之选，到底层人民的护身工装，见证了男性服饰的一部分发展历程。
但是除了西装三件套和复古圈的人，还有服务生标配，到了现代，却越来越少人宠幸它。
无论是出于好搭，还是穿着上的趣味性，马甲的存在都是不可取代的，不应该只是服务生和复古圈里的人穿的东西。反而应该被更多人认识，丰富更多人的衣橱。
不如这就穿起它，让你的秋冬不再那么单调。
主编|蝉爷 撰稿|LeslieLim 图片|品牌官网及网络
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