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意大利保留着古罗马时期的辉煌历史，洋溢着曼妙圆舞曲的浪漫，既有热情阳光下的海边村落，也有中世纪文艺气息的城镇。意大利的美妙刻印在一景、一物、一个转角，也在美味的食物中令人迷醉。
意大利饮食是西餐的起源，也许有些法国人不愿意承认，但法国菜的始祖为意大利菜。
意大利饮食以味浓香烂、原汁原味闻名，烹调上以炒、煎、炸、红焖等方法著称，并喜用面条、米饭作菜，而不作为主食用。
意大利的美食如同它的文化：高贵、典雅、味道独特。精美可口的面食、奶酪、火腿和葡萄酒成为世界各国美食家向往的天堂。
大家熟悉的意大利饮食有意大利面食、比萨、意大利调味饭、香醋及意大利式冰淇淋、咖啡等。
在擎动的众多客户中，有这样一家身处意大利米兰的地道餐厅，它时尚现代的设计风格营造出完美迷人的感观体验，明快清爽的色调与自然木纹的柔和色系相得益彰，典雅而富于艺术气息的氛围，烘托出意大利风格的独有情调。同时，温软的沙发，流线形的精致餐具，细节处流露出细致的呵护。
也许，一家餐厅能做出以上这样的效果就会觉得很有成就感，但作为一个追求完美的意大利店家，他考虑的不再仅仅是为了解决顾客的温饱，更多的是想满足他们精神层面的需要，比如品尝新鲜事物、社交需要、感受文化、追求情调、体验感、仪式感、情趣等。
把美食与艺术完美结合，以一种极具智慧和未来感的方式呈现美食，引导食客走进一个全新的艺术体验世界。
擎动与TA的故事
基于店主的需求，擎动成立一对一的项目服务小组，结合餐厅实际情况策划具有文艺气息的沉浸式餐厅。
项目小组的思路是通过借鉴影视剧、艺术、科学、技术与设计等众多元素，创造一种能满足味觉、视觉与听觉全方位感受的戏剧感官体验。
店主高度赞赏这套方案的设计理念，并积极展开了项目施工，当餐厅完成升级改造并投入使用之后，吸引了大量的意大利当地顾客光临。大厅空间中变幻莫测的投影内容，为食客带来新鲜的体验，这促使餐厅成为新晋的网红打卡地，同时也成为每一位顾客享用精致午餐和丰盛晚宴的理想场所。
图 | 由江苏擎动科技有限公司拍摄
文字 | 薛晗
排版 | 高月
审核 | 薛晗
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