文敏：凤城茶农，请推荐几款适合减肥的茶吧，再胖下去我都不敢回家过年了，555555555
凤城茶农：姑娘，莫慌！有凤城茶农在，只要经过不懈努力，搭配好茶刮油……该长胖还是会长胖的。好吧，如果你相信奇迹，以下几款茶多喝，同时多运动，少吃肉，应该还是有效果的。1乌龙茶，单丛茶是公认的刮油利器。2黑豆茶，豆子用锅干煎，然后用来泡茶，能抑制脂肪形成。3杜仲茶，减肥的方式是排毒，还能改善便秘。4苦瓜茶，买点苦瓜干泡茶，防止脂肪堆积，同时燃烧脂肪。其他还有荷叶茶、蒲公英茶、藤黄茶……只要功夫深，胖子瘦成针。加油亲。
不再让你孤单：我平时喜欢喝茶饮料，比如统一冰红茶、午后红茶这些，这些茶饮料到底有没有茶多酚等有益成分？
凤城茶农：茶饮料是以茶叶的水提取液或其浓缩液、茶粉等为主要原料，加入水、糖、酸味剂、食用香精、果汁、乳制品、植(谷)物抽提液等，经加工制成的液体饮料，具有茶叶的独特风味。茶饮料国家标准中，对调味茶饮料的茶多酚含量有严格的要求，果汁、果味、奶味茶饮料及奶茶的茶多酚必须≥200mg/kg，这说明茶饮料中也是含有茶多酚的，相对于其他的饮料，有一定的营养价值。不过跟手泡茶比起来，因为非天然成分比较多，茶多酚（单枞茶品种最多）、维生素等有益成分就相对少了。
林俊之：凤城茶农，不好意思，我来打击下单丛茶，因为单丛茶必须要“洗茶”，但是“洗茶”容易让人怀疑，是不是茶叶不卫生，或者还有农药残留？
凤城茶农：谢谢丁同学，给单丛茶一个正名的机会。“洗茶”这个词凤城茶农认为是需要修正的，因为只有不干净的东西才要洗，而单丛茶跟其他茶类一样，都是洁净之物，并且是出于中国最佳茶园地乌岽山，高山生态常温20°，春天虫害不适宜生存，所以不用打农药。至于为什么要先用沸水冲泡一遍倒掉，首先，沸水迅速唤醒茶香，包括温杯、烤茶都是一样的道理，其次单丛是半发酵茶，茶多酚、氨基酸、儿茶素等浸出物出来得比较慢，如果经过“滋润”一遍再喝，口感、滋味会达到最佳效果。所以凤城茶农建议，把“洗茶”一说改为“润茶”。
ViVi：之前看郭德纲的微博，他在夏天的时候喜欢喝冷泡茶，一直有个疑问，冷泡茶真的好吗？茶不是要热饮吗(⊙_⊙)？
凤城茶农：郭老师口味比较特殊嘛，哈哈。那个，低温泡茶甚至冷冻泡茶，其实有个好处，会让茶叶中的苦涩物质不容易释出，喝起来就是甘甜不苦涩，也可以享受冰茶的畅快口感。不过凤城茶农提醒你，绿茶和红茶、花茶比较适合冷泡，其他茶类如果不嫌麻烦最好还是热泡。飘逸杯就很方便嘛，而且天气转凉，还是要照顾下肠胃君噢！
春翘：一直很纠结，泡单丛用盖碗好还是紫砂壶好？盖碗很烫手啊。。。
凤城茶农：紫砂壶去涩，但不好的泥料和好泥料刚养的时候吸香。薄胎白瓷盖瓯，先烫洗后冲茶，发香好，保持原味。什么工具顺手用什么吧。工具很重要，冲泡工夫茶的手上功夫也很重要哦，这得多练，凤城茶农经常水里来火里去，所以……妈妈再也不用担心我烫到手！！！
缘来是李：之前偶然喝过一个单丛，叫棕蓑挟，应该没写错吧，特别香，求详细介绍。
凤城茶农：没写错，棕蓑挟单丛，又名通天香、主席茶、一代天骄。传说150年前一天，乌岽村中心印村三姑娘采茶期间，骤雨倾盆而至。她用棕蓑包挟茶篮，保护采摘下来的茶叶，回家后精工制作，茶叶形、色、香、味俱佳，大家将她的成品茶和茶树称为“棕蓑挟”。因为这款茶香气特别浓郁，后来又被称为“通天香”，上世纪50年代曾寄给毛主席，获得中央办公厅回复，又称“主席茶”，文革期间，改了个名“一代天骄”。现在这款茶在单丛茶里属于珍稀品种，卖价都比较贵，黄枝香型，有机会可得多喝几杯噢！
Archive：凤城茶农，我喜欢在安静的时候喝茶的时候抽烟，泯一小口单丛感受天地的韵味，吐一口清烟观察万物的无常，问题来了，我为什么没女朋友？
凤城茶农：Archive君，你既懂得万物无常，又喝单丛，女朋友这样的凡尘俗物，不要也罢。做人么，最要紧的是开心，肚子饿没，来，臣妾给你下碗面……
休一大师：单丛茶保鲜方法。
凤城茶农：单丛茶烘干完成茶叶要摊凉，然后及时贮藏，防止吸湿和生杂味。可以跟凤凰茶农学习，他们制作完茶叶后，用白布袋内衬塑料袋，或用大铁锌桶、不锈钢桶贮装，可以起到防光和防潮作用。有些茶叶隔一段时间会返青，可以取出复焙，量大的话得借助专业焙茶机，量小的话放在棉纸上在炉火上煨烤一下也可。不要暴晒，开封后尽快用完，一般单丛茶不需要放冰箱。
陈明：春茶、暑茶、秋茶、雪片，四季单丛，据说雪片的品质甚至在明前春茶之上，经过霜冻（凤凰山上真的有冬天吗？）之后的单丛条索粗壮，香气持久但是不霸道，凤城茶农，这冬天马上要到了，请问雪片什么时候上货？
凤城茶农：凤凰山海拔1000米以上只有春茶，800-1000米有春茶、暑茶，800米以下有秋茶，500米及以下有雪片。雪片条索粗壮，香气高扬但比较轻飘，总的来说茶质是不及春茶的。霜冻是个一厢情愿的说法，事实上经过霜冻茶叶质量反而下降了噢。现在雪片已经上市了，物美价廉，尽管打电话过来唠嗑，订购热线：18666648288
金莲：孕妇能喝茶么？能喝什么茶？
凤城茶农：建议不喝或少喝；喝淡茶。因为茶叶尤其浓茶含有较丰富的咖啡碱，孕妇喝了容易增加胎动，对胎儿不是太好，毕竟宝宝最重要嘛。^_^
瓯拉：潮汕男人是不是都那么的大男子主义啊？最近准备入手一枚潮汕男人。
凤城茶农：如果大男子主义是个褒义词，凤城茶农就承认，如果不是……凤城茶农也承认。潮汕男人的大男子主义最多体现在对自家姿娘的爱护和提升上，比如努力赚钱让姿娘不用上班，比如多抓主意让姿娘不用纠结，比如苦心培训了大批享誉海内外的下得厨房出得厅堂的潮汕姿娘。如果不信，荒淫亲自嫁过来验证。
阿林：每次喝完单丛茶，当天必定轻微腹泻，过后就好了，这是什么原因呢？
凤城茶农：羡慕嫉妒恨，你肯定很瘦，根据我多年的经验，体质偏瘦且偏寒的人容易腹泻，不管是喝茶还是果汁、凉药，建议体质寒凉的人少些饮茶，或者搭配干果、红枣饮用。
xrtf：我平时很容易上火疲劳，喝茶有没有帮助？听说茶在古代是做药用的。
凤城茶农：《茶史茶典》一书有记载：“茶叶属于凉性，最适合行止方正、具有俭德、做事谨慎的人饮用。如果发烧、身体热烘烘的、口干舌燥、胸口郁闷、心情沉重、头痛目涩、手脚疲乏、关节疼痛时，只要喝个四五杯，其效果绝不亚于醍醐甘露。"所以，我的意思是，有帮助！试试，没病走两步……
真实的我：“禅茶一味”到底是什么意思？求科普。。
凤城茶农：“禅茶一味”的典故源自赵州和尚那句著名的偈语——“吃茶去”。著名的唐代名僧从谂（常住赵州即今天的河北省赵县），于禅学于茶学都有很高的造诣，有两位僧人从远方来到赵州，向他请教如何是禅。赵州禅师问其中的一个：“你以前来过吗？”那个人回答：“没有来过。”赵州禅师说：“吃茶去！”赵州禅师转向另一个僧人，问：“你来过吗？”这个僧人说：“我曾经来过。”赵州禅师说：“吃茶去！”这时，旁边的监院就好奇地问：“禅师，怎么来过的你让他吃茶去，未曾来过的你也让他吃茶去呢？” 赵州禅师叫了监院的名字，监院答应了一声，赵州禅师说：“吃茶去！”……好吧，其实凤城茶农也没看懂这个故事。不过我知道，禅与茶，在很多地方是相通的，比如追求寂静、放下、参悟等。
茉茗：今天才发现，去年买的铁观音，长！毛！了！！！
凤城茶农：噢漏！有时间凤城茶农开课教你不同种类茶叶的保存方法。总的来说，通风干燥是必须的，密封保存是必须的，洁净无异味是必须的，娇气的铁观音还得放冰箱，同样娇气的还有龙井、毛尖、碧螺春等等。不过凤城茶农认为，最好的储存方式是——趁早吃掉！你感受一下。
Echrel:秋冬喝什么茶好呢？
凤城茶农：春天喝单丛，夏天喝单丛，秋天喝单丛，冬天喝单丛……潮汕人都是疯子吗，一年四季喝单丛，哈哈。传统医学认为，春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。所以亲爱的，秋天真的要喝单丛啊，单丛属于青茶，属半发酵茶，不寒不热，有润肤、生津、清除体内积热的功效。入冬以后，就喝点红茶吧，可养阳气。
nana:凤凰单丛茶喝不惯啊，怎么办？
凤城茶农：没关系，我也喝不惯，每次喝都骂：擦，这么好喝，要死啊！！
戴帽子的花栗鼠：喝单丛真的可以刮油吗？不要骗我噢！！！！
凤城茶农：也有喝单丛越喝越胖的，如果喝一杯单丛啃一斤肉的话。单丛茶的茶多酚含量高，对减肥降脂有一定帮助，当然跟抽脂手术是没法比的。骗你是小狗。
————————————
温馨提示
○凤城茶农：单枞茶知识分享平台。你的私人选茶顾问。
○中华茶人圈：汇聚中华各行业爱茶人！关注凤城茶农私人微信号 fengchengcha 加入茶人圈
○订阅凤城茶农公众号：凤城茶农 或 wudongcha
让我们一起爱茶，爱上一种健康生活方式！
网站：www.fengchengcha.com
