在兵荒马乱的南宋，幼帝赵丙被元兵追杀一直南逃。一直顺着陆路往饶平山区逃窜，来到饶平凤凰山（今属潮安区凤凰镇）后，一段凄惨的，神奇的，美好的故事便由此开始。。。
宋帝来了凤凰后
南宋末代小皇帝赵昺，南逃至凤凰山乌岽顶上时，嚷着口渴，山上打不到水喝。这时，一只凤凰鸟衔来一根带叶的茶枝，飞鸣盘旋于少帝面前。赵昺接过来就往口里嚼，自此就不吵口渴了，剩下的一半茶枝，他顺手丢在地上，后来也就生根发叶，长成枝叶婆娑的茶树。这就是今日的宋茶。
在凤凰山逃难期间，宋帝逃难路过此地，饿得手脚无力，天池中的鱼儿即在水中晃动，想捕捞没有工具，宋帝只好望鱼兴叹：“鱼要是能自动上岸就好了。”说也奇，转眼间池中的鱼果然长出四肢，乖乖地爬上岸来献与皇上充饥，宋帝大喜，遂赐这种鱼为“四脚鱼”。
当年宋帝在众大臣的保护下，逃难至凤凰山，因后有元兵追赶，一大臣找到一山洞，众人马上簇拥着宋帝进去，转眼间，元兵追上来，却不见人影，原来蜘蛛精可怜这小皇帝，待他们一钻进山洞里，便连忙吐丝结网，把洞口封住，这才救了小皇帝等人的生命。当时，宋帝才七八岁，刚做了几天皇帝，老百姓尚不知情，以为他还是太子，所以这石洞叫“太子洞”。
宋帝累了就得歇下，更何况是那时才几岁。很巧，在太子洞的后面，一块巨石间便有了一个椅子的模样。宋帝刚好坐下去。就这样相传下来，有了太子椅的传说。
好
神 奇
宋帝来过凤凰后
留下了一些美好的传说
这些
故事虽说是凤凰的民间传说，但也有一些历史的记载。《潮州府志》载：“凤凰山名茶
待诏茶亦名贡茶。指的是现在的宋茶，此茶龄已经有七百多年。历史遗留下来的，需要我们共同去维护，共同去传承下去。
——凤城茶农
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