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鸭屎居然这么香?

鸭屎居然这么香? 潮匠人好单丛
2017-07-14
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鸭屎香对于大家来说,可能已经不再是耳目一新,也不再会因为它的名字而大吃一(jing)斤。相信大家也是耳熟能详。





但是,你喝过的鸭屎香是什么样的?感受如何,欢迎大家探讨,交流。





市场上的鸭屎香良莠不齐,让人没有一个具体的标准。让他方的您始终对鸭屎一知半解。





那真真正正的鸭屎香是什么味道,口感怎样的。你们认为呢?





鸭屎香以香为贵,香味应该清透,高雅,花香味浓郁,最主要的是天然自然香,或者奶香。





正宗鸭屎香的水,水是出了名的柔,汤是甜中带香。口感必然是柔糯。而不会生硬。如果你喝的鸭屎香水路硬,不柔甜,会不会是做工不好的。





回甘,鸭屎香属于甜茶,从香气味,到茶汤,直至回甘,它始终都带有一种甜香味。给人感觉是很柔美的。





轻火鸭屎香,香气非常飘,几乎冲泡的香味特别好,但是喝起来淡而无味。浓火的鸭屎香,能够把它的香气攻入茶汤,闻着无味,喝起来确是满口生香,味甜水柔香入汤。不知道您会不会有这种感觉。





采摘太嫩会苦,做工不好会涩。标准的鸭屎香,不苦不涩,气味高雅,张扬。柔中带甜,这种甜,很清,很苏胡。





没有天气做出来的鸭屎不会香,鸭屎香太依赖阳光,稍微没天生,基本也就没什么味道了。





凤凰有句老话,日生香,火生色。这句话完美的概括了单丛茶对于阳光的重要性,和后期焙火的重要性。





今年的鸭屎香,恰恰好有老天的眷顾,在春茶采摘的时候有很大好的晴天,以至于今年鸭屎香的魅力。但也并非指所有的鸭屎,就手头上有的而言。





大家对于鸭屎香,有什么了解,想深入了解,可以联系我们微信:18666648288。


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