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夏天到了,正达KTV又在品质提升上想到了新办法,为顾客提供现榨果汁。果汁营养美味,顾客都很喜欢喝,可是总经理王元海却琢磨着另一个问题。现榨果汁的一大卖点是新鲜、健康,在光线充足的地方看,鲜艳漂亮的色泽、货真价实的果肉尤其诱人。可是在歌厅环境里光线不足,用普通扎壶装着的果汁端上去,看起来黯然无色,无法充分显示品质。

在正达版块7月的创新会上,王元海提报了他的创新成果——将现榨果汁的盛装容器换成时尚的“漂流瓶”。“漂流瓶”的形状类似汽水瓶,外观更漂亮,每瓶都用复古的软木塞封装。送给顾客的时候,“漂流瓶”都会放在冰桶里,冰桶四周则装饰彩灯、丝带。这么一包装,果汁顿时显得“高端大气上档次”,灯光映射下,瓶内的果汁流露出浪漫情调,让顾客看一眼就印象深刻,一定要点上几瓶。这款“漂流瓶”果汁,在这个夏季成为最“红”的人气产品,销售形势非常好。不仅如此,根据核算,等量的果汁用新容器盛装后,销售额可以提高30%,为企业增加了收入。
点评:品质的提升体现在一个个细节中;创新的机会蕴藏在日常工作中。
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