☞☞点击标题下蓝字↑ 宏昆 直接关注
一碗阳春面,也可以精益求精
艺海国际会馆厨师长 罗大鹏
在很多人看来,阳春面就是面条+小葱,但在国际店厨师长罗大鹏的改良下,阳春面变出了新花样。国际店现在的阳春面,汤底使用文火熬制六小时的纯正鸡汤,面条是手工的劲道拉面,配料加上荷包蛋、时令蔬菜和枸杞,端给顾客时再加上辣酱、蒜瓣、咸菜丝等小料。有了这些,阳春面顿时“精彩”起来了,顾客吃着有了新鲜感,纷纷点赞。
雨天送客,也可以精益求精
艺海国际会馆保安主管 姬丰梁
雨天里,保安员送顾客上车时,雨水难免会在开关门的瞬间落进车里。这个细节看似事小,但几滴雨珠就会影响顾客感受。为此,艺海国际店保安主管姬丰梁准备了一块毛巾,每次雨天送顾客上车,他都会仔细把车里的雨水擦干净。等顾客落座,再把后视镜擦干净,保证顾客行车安全。这小小的举动,恰恰体现着创造完美顾客体验的用心极致。
对顾客,必须精益求精
朗丽兹西山花园酒店会议统筹 刘欢
今年8月,一对在朗丽兹办婚礼的顾客自带了纱缦、卡通熊、喜字贴等物品,希望全部装饰在房内。可是客房并不具备将这些物品装饰起来的条件,会议统筹刘欢开始琢磨怎么办。她先想到用晾衣架支起纱幔,但效果不好,然后借来伸缩杆,纱幔成功撑起来了;卡通熊太重,她借来梯子,把卡通熊挂在了空调出风口的木条上;不能用胶布,就利用吸盘原理,稍微沾水,将喜字贴牢牢固定在床头和墙面的光滑处。一番努力后,一间令顾客十分满意的婚房终于诞生了。
保洁,也要精益求精
西山温泉保洁员 陈德燕
两个月前,陈姐从客区调至员工区,发现便池里满是水渍、尿渍,管道上积了不少灰尘,还有不少卫生死角。为了彻底清理洗手间,她想尽了方法,所有的工具、材料都尝试过。抹布、刷子、钢丝球、铲子都试过,去污粉、洁厕灵、84消毒液轮番使。那段时间,她每天都会顶着浓重的消毒液味道,蹲在便池边,用铲子清理尿渍。在她的努力下,洗手间彻底换新颜。现在,西山员工洗手间的卫生品质,让所有人都啧啧称赞。将本职工作做到极致,这就是工匠精神!
恭喜四位正德同事,获得荣誉证书、300元奖金和银质奖章!下一个获奖的,会是您吗?
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
关于我们
微信名:宏昆集团
微信号:hongkungroup
二维码:
来试试微信新功能
长按二维码,就能关注我们哦!