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供销卫士让“海鲜焦虑”一网打尽

供销卫士让“海鲜焦虑”一网打尽 中国供销冷链物流
2023-09-14
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民以食为天,食以安为先

日本福岛正式启动核污染水排海至今

引发了一系列海洋环境、人类健康等重大问题讨论

其中,事关海鲜和海产品能不能放心吃的问题

一直是人们关心热议的话题之一

你“海鲜焦虑”了吗?

不慌!不怕!

在这场没有硝烟的“舌尖安全”保卫战中

中国供销集团及所属企业密切关注核污水动态

严格把控水产品源产地
和产品检验检疫
积极开拓国内淡水产品
当好舌尖安全“卫士”

....



核污染水会影响食品安全吗?

自8月24日日本启动核污水排海,中国供销集团所属中国供销冷链物流有限公司一直高度关注日本核污水排海情况。据悉,当地时间9月11日下午,日本福岛核电站第一批次的核污染水全部排出,意味着约7800吨的核污染水已经流入太平洋。目前,日本核污水已经积存到了130万吨,而且还在以每天100吨的速度增加,其排海计划将持续30年。
根据宏观模拟结果显示,核污染水在排放后240天就会到达我国沿岸海域,1200天后将到达北美沿岸并覆盖几乎整个北太平洋。随后,污染物一边在赤道洋流的作用下沿着美洲海岸向南太平洋快速扩散,另一边通过澳大利亚北部海域向印度洋转移,核污染水影响范围可能涉及全球。
有分析材料认为日本核污水及其辐射影响在未来10年左右即可扩散至全球海域,预计海产品将逐步受到核辐射污染并存在食用安全风险,淡水水产或对其形成替代,进而推动淡水养殖景气度提升。

如何保障安全水产品供应?

8月24日,海关总署紧急宣布,(含)起全面暂停进口原产地为日本的水产品(含食用水生动物),全面防范日本福岛核污染水排海对食品安全造成的放射性污染风险,保护中国消费者健康,确保进口食品安全。
 
那么,如何应对可能潜在污染的海产品呢?
 
冷链公司密切关注核污染水动态,及时完善应对措施,下一步,将采取两步走的方式确保向市场供应安全的水产品:
 
一是在近期尽量规避日本海及其周边海域,选择较为安全的南美、南亚海域作为水产品的主要采购地区。
 冷链公司从安全海域进口的各类水产品

截止2023年9月7日,冷链公司已从安全海域进口650多条货柜的水产品,且所有货物都严格按照中国海关的质量要求标准进行检测。

水产品在海外装柜时,要求供应商注明其生产水域信息和加工方式,同时对产品外观和是否附着病毒进行严格检测并出具相应的检测报告;

海运期间采用全程插电式冷冻货柜确保水产品不发生变质;


货物到港后海关进行食检16项、动检白斑病、黄头病、白尾等病毒的检测并出具检验检疫证;


清关完成后使用全程冷链运输车辆将水产品运至各大批发商仓库再进行下一步分销。


经过上述各个环节的严格把控,冷链公司确保供应到国内的水产品符合食品安全的要求

冷链运输车辆确保全程零下18-22度的冷藏环境
二是在未来全球海域都存在核污水污染风险的前提下,积极开拓国内淡水产品

目前冷链公司已经与獐子岛集团达成合作意向,拟先采购其1000吨扇贝产品并依托冷链公司天津项目仓库供应京津冀地区消费市场,下一步依托宁波公司冷库供应江浙沪地区。
未来,冷链公司将继续坚持人民至上的原则深耕国内水产市场,严格审核进口水产品随附证明文件如海外出具的质量检测报告、病毒检测报告、外包装检测报告等,特别是对水产品的原产地证书的核验以确保其来自安全的地区;积极关注国家对于日本核污水排放的权威报道以及国家相关部门对于各海域辐射情况的监测报告,严防存在风险海域的产品输入,供应优质安全的水产品,在助力扩大内需市场的同时保障人民餐桌上的安全。
冷链公司员工严格审查水产品的各项信息

如何购买安全海水产品?

随着日本核污水排海的持续进行,未来食品安全的重要性将进一步提升,中国供销集团温馨提示大家在关注国家发布的各类信息的同时,也要关注如下信息:

采购进口水产品尽量选择正规渠道和大品牌,仔细检查产品标签所展示的所有信息,特别是关于产地信息等,近期尽量规避有危险的海域产品;

关注国外已经开放进口日本水产品的国家,采购这些国家的水产品加工食品时注意查看其原料产地,避免这些国家使用日本进口水产品加工食品并销往中国;

购买水产品时注意查看外观,确保其新鲜程度的同时观察其是否有异于常规的情况,比如颜色异常或者外形异常等;

在日本核污水排海影响还不明朗的时期,建议尽量选择淡水类产品。





素材:金   瓯(冷链公司)

制图:姚圣昊

编辑:余可寒

策划:王   昕

监制:何   晖



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