8月24日，“绿色品质，肉中圭宝”乌拉圭冰鲜牛肉推广活动在京粮广场首农大厨房体验中心正式开幕。乌拉圭驻华大使费尔南多•卢格里斯，中国供销冷链物流有限公司董事长张登涛，物美集团副总裁、北京物美总经理张正洋，以及乌拉圭国家肉类协会亚洲区总经理蔡佳欣等出席开幕式并发言。

费尔南多·卢格里斯发言表示，“中国是乌拉圭重要的贸易伙伴。中国市场很重视食品新鲜的品质，作为世界牛肉生产大国之一，乌拉圭将通过科技、物流等各种手段以最快速度将新鲜的优质牛肉呈现给中国消费者，并不断丰富肉类产品供应。”

张登涛发言表示，近年来中国供销冷链物流有限公司与乌拉圭肉类协会及相关企业紧密合作，严格把控牛肉产品质量，确保牛肉在生产、运输过程中的全程冷链管理，为国内消费者供应了安全、健康的高品质牛肉。未来，我们将继续携手，发挥各自优势，让更多来自乌拉圭的高品质牛肉走上中国百姓的餐桌。

本次活动是在中国供销冷链物流有限公司、北京月盛斋清真食品有限公司、首农大厨房等企业支持下，乌拉圭国家肉类协会INAC携手国内知名零售巨头物美超市与欧尚超市，在北京五家超市门店共同发起。据了解，活动期间在五家超市活动门店均设立品鉴专区，专业厨师团队将现场烹饪各式乌拉圭冰鲜牛肉美食，消费者可近距离品尝，还可以通过互动获得精美礼品。