初夏时节，小龙虾作为“夜宵顶流”，逐渐火爆餐桌。作为小龙虾主产区之一，自四月下旬以来，荆州小龙虾迎来大量上市期。当小龙虾收购季的号角吹响，供销冷链（荆州）产业发展有限公司全员化身产业战士，以50昼夜的极限奋战，实现冷冻虾尾库存量突破8000吨！这一成绩的背后，是荆州公司全体员工的团结协作以及科学高效的运营管理。

图1 荆州公司库存冷冻虾尾

未雨绸缪，锻造旺季保障“硬实力”

为做好2025年小龙虾季收购工作，荆州公司提前谋划，精心部署，全方位筑牢冷库、设备、人员与资金保障的基石。

冷库保障坚实可靠：荆州产业园 1#、2#、5#三大主力冷库严阵以待，总面积达3.1万平方米，库温精准稳定在-18℃至-20℃ 的黄金储存区间，为小龙虾品质保驾护航。

图2 荆州产业园冷库外观

智能监控提升效能：冷库周边部署全方位监控系统，实时追踪车辆进出、货物装卸及库内作业动态，保障冷库安全和运营效率。

图3 冷链物流车停在月台上等待卸货

专业服务精益求精：针对性加强业务培训，全面提升员工专业素养与服务技能，确保在客户沟通与合作中提供优质、高效的服务体验。

严控品质，筑牢质量安全“生命线”

产品质量是企业的生命线。荆州公司高度重视小龙虾产品质量安全，多措并举筑牢质量安全“生命线”。

严守“入库即检”铁律：专业质检团队对每一批次入库小龙虾执行严格抽检，质检表详细列明外观、色泽、气味、重量、粒数等关键指标，质检人员逐项核查，详实记录结果并签字确认，坚决将不合格品拒之库外。

图4 虾尾入库质检

驻厂监督前置管控：国内代销业务模式，通过派遣驻场人员在合作方出厂环节即严格把控质量与数量，从源头第一关杜绝不合格产品流入，实现质量管控“双保险”。

图5 工厂剥虾尾图

科学管理，打造市场竞争“强引擎”

荆州公司通过精细化分级标准、动态化定价机制和高效协同的运营管理团队，保障虾尾收购与销售工作顺利开展。

精细分级标准：荆州公司制定了具象化的分级标准，按照重量、粒数、气味和外观等指标精准划分，将冷冻小龙虾虾尾划分为特大级、特级、一级、二级、三级五个等级。

动态定价机制：结合质量分级与市场报价为参考实施动态分级定价，精准匹配多元化客户需求，有效提升产品市场竞争力与经济效益。

高效协同作战：仓储团队、业务团队与财务团队分工协作，保障业务高效推进。

仓储团队肩负高效卸车、精准入库、规范手续、动态监控库存重任，是库区高效运转的核心。

图6 仓储团队月台卸货计数

业务团队实行“每家客户单独建群”服务模式，提供1v1专属服务；后勤人员则高效处理合同、审批、付款及归档等支撑工作，保障业务流畅运行。

图7 业务团队对接客户需求

财务团队：全力支撑业务前端，执行每日审批、付款工作，确保资金的合理调配和及时支付，为业务开展提供坚实后盾。

团结协作，铸就8000吨卓越战绩

在过去的50天里，荆州公司全体员工以高度的责任感与专业素养，铸就了一条从采购到仓储的无缝高效链条：业务与质检团队严苛把关，确保每一批虾尾都完美达标入库；仓储团队不舍昼夜，以惊人的毅力实现了库存量“从0到8000吨”的卓越战绩；后勤支撑团队通力协作，成为一线冲锋最可靠的坚强后盾。

这份成绩的取得，铭刻着每一位荆州冷链人的忘我付出，诠释着荆州公司“客户至上、永争第一”的经营理念。荆楚“虾”路，冷链护航，8000吨，不仅是一个数字，更是荆州冷链人用汗水与智慧书写的产业担当！